Er du en sucker for avokado? På surdegsbröd, med kräftor eller som en röra - här är recepten för dig.
Avokado med heta kräftstjärtar
Kombinera avokado med kräftstjärtar.
Du behöver:
(4 personer)
- 2 avokado
- 100 g havskräftstjärtor
- 1 dl let créme fraîche paprika & chili
- lidt hackad rödlök
Gør så her:
- Hacka kräftstjärtarna grovt och blanda med créme fraiche.
- Dela och kärna ur avokadorna. Skær eventuelt lidt af skalet i bunden og stil dem på tallrikar.
- Lägg kräftröran på avokadon och garnera med hackad rödlök.
Rågsurdegsbröd med avokado och färskost
Avokadomackan er en Instagram-favorit af en årsag.
Du behøver:
(4 personer)
- 4 skivor rågsurdegsbröd
- 100 g färskost med smak av dill & persilja
- 2 avokado
- 2 tomater
- salt og peber
- 2 msk olivolja
- 1 kruka plockad färsk basilika
Gør så her:
- Rosta brödet och bred sedan på färskosten.
- Dela, kärna ur och skala avokadon.
- Skiva avokado och tomat och fördela på brödet.
- Salta och peppra, ringla över olja och toppa med basilika.
Avokadoröra med hytteost
Mumsig avokadoröra med chili. Alle opskrifter kommer fra arla.se.
Du behöver:
(Recept til 3 dl)
- 2 avokado
- 1 dl riven ost
- 1 dl Keso hytteost
- 1/2 krm salt
- 1/2 krm svartpeppar
- 1 krm chiliflakes
- 1/2 dl groddar og solrosskott
Gør så her:
- Halvera och gröp ur avokadon.
- Mosa ihop avokadon med riven ost och cottage cheese.
- Salta och peppar.
- Toppa med chiliflakes och solrosskott.
LÄS MER: Matiga mellanmål
