3 vigtige kosttilskud til dig som træner

Eksotiske superfruits og pulver til all ære. Men ifølge kostholdseksperten Maria Michael trenger du som trener som mest å spise tre tilskudd.

Vitaminer, mineraler, antioksidanter og superbær - lyt på kosttilskudd som henvender seg til deg som trener kan gjøres lang. Men ifølge kostholdsrådgiveren Maria Michael er det bare tre tilskudd du trenger, selv om det så klart kan være morsomt å toppe smoothien med superbær og fargerikt pulver fra andre kontinenter. Hun er uddannet kostvejleder med en bachelor i biologi og står bag hjemmesiden Nutrilogi.se som blandt andet tilbyder forelæsninger og helserådgivning.

Hvad skulle du ønske at flere havde overblik over når det gælder kosthold?

- At kost ikke bare består af proteiner, karbohydrater og fedt. De er vores makronæringsstoffer, som giver os energi. Men der findes også mikronæringsstoffer, som er vitaminer, mineraler og antioksidanter. De giver ikke direkte energi, men er med i de kemiske processer i kroppen og bidrager til de fleste funktioner vi har. Derfor er det vigtigt at spise varieret fra alle næringsgrupper i tillegg til fargerikt, ettersom ulike farger representerer ulike antioksidanter.

Hvorfor er det vigtigt for mig som træner at spise antioksidanter?

- For at når du træner hårdt øger risikoen for oksidasjon, som bidrar til frie radikaler i kroppen. Der kan antioksidanter sammenliknes med supersoldater som nøytraliserer de frie radikalene. En rett mengde frie radikaler går bra, akkurat som en rett mengde stress, men går det over en viss grense og du ikke har antioksidanter som skyter ned de frie radikalene kan de bidra til sykdommer. Og det er ikke bra for den som trener å få problemer med muskler, ledd og inflammasjoner.

Hvor finder jeg antioksidanter?

- Mange tænker på superbær, når de tænker på antioksidanter, men faktum er, at de findes i det meste, som alle grøntsager, frugter, bær, nøtter og frø. Også zink, selen, e-vitaminer og c-vitaminer er antioksidanter som gør jobben.

Maria Michael: 3 vigtige kosttilskudd for deg som trener

1. B-vitaminer

- Når du spiser varieret er det ikke mangel på meget, men i studier har det vist sig, at du alligevel kan få b-vitaminmangel. Det er en familie vitaminer, som findes i flere varianter og findes i meieri- og kødprodukter, grønne bladvekster og visse frugter og nøtter. B-vitaminer er kjempeviktige for energiomsetningen, nervesystemet og muskelbyggingen. De er prestasjonsvitaminer! Grunnen til at b-vitaminmangel kan oppstå hos personer som trener er at de er med i energiomsetningen og når du trener går du på et høyt tempo og trenger energi hele tiden. Derfor behøver du som er fysisk aktiv ekstra tilskudd av b-vitaminer.

2. Gurkemeie

- Der findes et supertilskud, som kan være det mest effektive af alle, og det er gurkemeje. Det er meget inde lige nu, men det er absolut ikke noget nyt. I andre kulturer bruger de gurkemeje som medicin. Den aktive substans i gurkemeje hedder kurkumin og absorberes af kroppen. Det bedste bud på kurkumin er med et stof i sort peber, som hedder piperin og derfor indeholder tilskud af gurkemeje ofte ekstrakt af sort peber. Gurkemeie er et superoxidant. Den er antiinflammatorisk, øger hjerneaktiviteten og reducerer faren for en række sygdomme. Gurkemeie er også smertestillende og bra for leddene. Det er bra å inkludere om du vil ha det lille ekstra eller om ikke kostholdet strekker til.

Helsedrikken golden milk lages blant annet av gurkemeie. Oppskriften kommer snart på Sportamore Magazine!

3. Probiotika

- Probiotika er magens superhelt! Det er gode bakterier som kjemper mot dårlige bakterier. Vi har en tarmflora, som består af en mængde forskellige bakterier, både gode og dårlige, og det skal findes en balance der. Når dårlige bakterier tager over, kan vi lettere blive syge, få problemer med fordøjelsen, og også utslag og eksem. Probiotikaen kjemper mot alle de tingene og hjelper til å bryte ned saker og ting. Du kan få i deg probiotika på flere måter, for eksempel gjennom å spise activia, kjøpe kosttilskudd på helsekostbutikker eller apotek, eller du kan spise fermenterte produkter.

Maria Michael er også rådgiver for Nutribox, en ny tjeneste der du kan prenumere på kosttilskudd ut ifra din livsstil. - Jeg analyserer kosttilskuddene og prøver at tage fram riktig, gjerne evidensbasert, informasjon om dem. Når du får et produkt, som du har information om, bliver det morsommere at bruge det, siger hun. Foto: Ryan Stonn