Lav dine egne barer

Hvad gør man med hampeprotein? Hvorfor ikke i lækre barer, der giver naturlig energi, når eftermiddagsdippen rammer dig.

Opskrift: Holistisk

Hampebarer med primal power

(4 barer)

Det skal du bruge:

• 3 dl valnødder
• 5 friske dadler
• 2 spsk hampeprotein
• 1 tsk spirulina
• 2 spsk rødbedepulver
• 3 spsk gojibær
• 2 spsk morbær
• 1 spsk kakaonibs
• 0.75 tsk salt

Sådan laver du den:

Blend valnødder til fint mel i en foodprocessor. Tilsæt dadlerne en efter en, mens foodprocessoren kører. Tilsæt derefter de øvrige ingredienser, og bland igen, indtil dejen hænger sammen. Tryk dejen ud til en rektangelformet firkant på et skærebræt, og læg den i køleskabet eller fryseren i 30 minutter. Skær dejen ud i stangformede stykker. Opbevarras på køl eller i fryseren i en tætsluttende æske.