Baka en nyttigare chokladkaka
Tycker du om choklad kommer du bli förtjust i Maria Pogosjans chokladkaka, som inte innehåller något socker!
Maria Pogosjans er receptkreatör, driver et cateringfirma og deler med sig af sine hälsosamma och enkla recept på bloggen Kockeniklackar.se. Här bjuder hon på receptet på sin smakrika chokladkaka som garanterar stillar sötsuget, trots att den inte innehåller något vitt socker alls.
Vi tackar inte nej till en bit av den här skapelsen! Foto: Kockeniklackar.se
En nyttig chokoladekage
Du behöver:
- 3 dl cashewnötter
- 10 st dadlar
- 0,5 dl russin
- 1 msk kokosolja
- 3 msk kakao
- 3 æg
- 1/2 tsk bakpulver
Tilbehør:
- kokokosgrädde
- björnbär (färska eller frysta)
Gør så her:
- Sæt på ugnen på 200 grader.
- Bland alle ingredienser sammen i en matberedare og hæld over i en lille form (12 x 12 centimeter i diameter). Hvis du vil have en større form, skal du blande alle ingredienserne.
- Smörj en form med kokosolja och häll sedan smeten i formen.
- Grädda kakan i mitten av ugnen i cirka 15 minuter tills den är torr i mitten.
- Låt kakan få svalna. Skär den sedan i två delar och bred ut kokosgrädde och björnbär på den ena halvan. Lägg sedan på den andra kakhalvan och servera tårtan med mer björnbär. Njut!
For mere matinspiration, følg Maria Pogosjan på Instagram @kockeniklackar! Foto: Privat
LÄS MER: Recept: Enkla omelettmuffins
LÄS MER: Nyttiga nutellacrêpes
