Bedste protein til vegetarer
Nyckeln när du tränar mycket och samtidigt håller en vegetarisk kost är att hitta bra alternativa proteinkällor till kött och fisk.
Det er vigtigt at se, at hvert måltid indeholder en god mængde protein, så dagsintaget tilgodeses.
Mjölkprodukter, ägg och sojaprodukter är precis som kött och fisk, fullvärdigt protein. Det betyder, at de indeholder alle nødvendige aminosyrer, som er fundamentale i opbygningen og reparationen af dine muskler.
Gryn, bønner, linser og grøntsager er også populære alternativer, men er derimod ikke fuldgyldige kilder. Dermed ikke sagt at de ikke fungerer utmärkt som proteininslag i din måltid men du måste se till att äta lite extra.
Vill du hålla en vegetarisk kost när du tränar hårt rekommenderas du att få i dig 10-30 gram protein per måltid.
Gode kilder er fx keso (2,5 deciliter indeholder cirka 24 gram protein), æg (et æg 7 gram) og tofu (2,5 deciliter cirka 25 gram). Mælk (2,5 deciliter 15 gram).