"Bort med skräpet och återgå till grunderna"

Kanadensiska hjärt och stroke-förbundet ryter till om invånarnas matvanor .

Kanadensarna borde tänka mer på helheten i sin kost än att stirra sig blind på mättade fetter och andra specifika näringsinnehåll tycker kanadensiska Hjärt och Stroke-förbundet.

Mättat fett är en riskfaktor som orsakar hjärtproblem och stroke, vilket ligger bakom hela 27 procent av dödsfallen i Kanada enligt inhemsk statistik.

Men nu føler forbundet sig alligevel tvunget til at opfordre landets indbyggere til at løfte blicken mod alle kost og ikke bare undgå de mättade fetterna.

- Ta inte bara bort fettet, bort med all skräpmat, särskilt processad mat, säger Christine Le Grande på förbundet till Cbcnews.

Hjärt och stroke-förbundet uppmanar nu kanadensarna att laga mat från grunden hemma, lära unga att laga mat, vara medveten om storleken på portionerna du serverar, att äta en varierad kost och äta mindre godis, läsk, salt snacks och processat kött.

Hele 60 procent af den voksne befolkning i Canada spiser desuden lidt frugt og grøntsager ifølge Le Grande.

- Det er ikke noget alternativ til at forbedre sundheden, det er ikke noget alternativ til at forbedre vores sundhed, siger Le Grande.