Coola ner dig med svalkande isglass

Varma sommardagar kræver koldt glas. Gør din egen isglass fyldd med ingredienser som gør kroppen glad. Her er tre læskande recept du enkelt svänger ihop hemma med smaker du inte hittar i affärernas glassboxar.

Mango- og chiaglas

(ca. 8 glas)

• 7,5 dl mango, skuren i bitar
  
  
• 2,75 dl kokosvand
  
  
• 1,5 msk chiafrön
  
  

Gør så her:

Bland ihop mango och kokosvatten tills det blivit en smet. Rør sedan i chiafröna. Häll sedan blandningen i isglassformar och fryst i minst sex timmar.

Ananas- og spenatglas

(ca. 6 glas)

• 2,5 dl frisk spenat
  
  
• 2 dl ananas, skuren i små stykker
  
  
• 1 liten banan i skivor
  
  
• 2,5 dl kokosvand
  
  
• 1 msk kokosflingor
  
  
• 1 shot vetegräs (valfritt)
  
  

Gør så her:

Læg ingredienserne i en skål, brug en stavmixer og bland, indtil de bliver en puré. Hæld blandingen i isglassformar og læg i frysen i fire timer.

Grapefrugt- og rosmaringlas

(6 glas)

• 2,5 dl blodgrapefrugtjuice (gerne färskpressad)
  
  
• 1,5 dl kokosvand
  
  
• 2 msk honung
  
  
• 1 msk färsk rosmarin
  
  

Gør så her:

Læg alle ingredienser i en mixer og bland dem, indtil det er blevet en jævn masse. Lad blandingen skumme i nogle minutter, indtil den har lagt sig. Fordela sedan smeten i isglassformar och frys i mellan tre och fyra timmar.