Derfor er det så fedt med to frokoster

Splitted breakfast er en stor trend i USA. Det går ud på at spise to frukostar. Dubbelt så kul som förut, altså!

Du har sikkert hørt, at det er godt i alle tilfælde at få noget lidt i maven, før du giver dig i kast med morgenmaden. Måske har du til og med set første Sagan om ringen-filmen, hvor hobbitten Pippin spørger, om det ikke bliver en anden frokost. Hvem vidste, at den lille varelse nogle år senere skulle have helt ret?

Nu er der startet en ny trend i USA, som kaldes for "splitted breakfast". Bakom idén med dubbelfrukost står den kända kostrådgivaren Cynthia Sass, som bland annat jobbar åt New York rangers och New York yankees. Det går ud på at spise lidt kolhydrater før træningen, og derefter nyde et større mål pakket med protein, bra fetter og grøntsager efter træningen.

At spise både før og efter træningen gør to ting. Dels giver det din krop den nødvendige energi, så kroppen orker at træne, og desuden hjælper det kroppen til at genvinde sig hurtigere.

- Kroppen foretrækker at bruge brændstof fra kolhydrater. Så at äta några lättsmälta kolhydrater, som kokad havregrynsgröt eller frukt, en halvtimme eller tre kvart innan träningen, kommer ge kroppen energin den vill ha, så att du kan ta i mer under längre tid på träningen. Hvis du absolut ikke er sulten, når du er vågen, så oroa dig ikke, det rækker med en lille banan. Det kommer til at gøre susen, siger hon til tidningen Self.

Når du så er træt, udmattet og ked af det, kan du føle dig hensat til en anden halvdel af frustrationen. Et godt forslag er at spise en omelet med grøntsager og avokado.

- Protein og fedt er nødvendige for at bevare, læske og reparere celler og væv i kroppen. Derfor er det bedst efter træning, når du skal genvinde dig.

Sugen på frokost nu? Vi med!


Vi skulle ikke takke nej til det her som frokost nummer et ...


... og det her til frokost nummer to, Mums!