Derfor skal du spise proteinpulver
Uanset om du vil gå ned i vægt og få bedre forbrænding, eller op i vægt og øge muskelvolumet, er det vigtigt at få i sig nok med protein. Men er whey, kasein, BCAA - eller helt almindelig kyllingfilé bedst? Helseguruen Martin Bach guider dig på rette vej.
- Protein er det, der har bedst effekt på kroppens opbygning og er det, som mange har problemer med at få i sig ret mængder af, uanset om de vil gå ned i vægt eller bygge større muskler, siger Martin Bach.
Å regne ut ditt proteininntak og gjøre et kostskjema ut ifra dine mål er fundamentalt for å få et bra resultat, mener han.
- Mange som vil gå ned i vægt begynder at sulte og trækker ned for meget på proteinet. Da risikerer du at det er nedgang i muskler som forårsaker vektnedgangen og du får plutselig en dårligere stoffskifte. Da må du trene mer for å forbrenne, men du kommer til å orke mindre. Det blir en ond sirkel. Med rett proteininntak beskytter du musklene og brenner fettet istedenfor.
Vil du gå opp i vekt og øke ditt muskelvolum er viktig å også holde oversikt på proteinet.
- Som regel skal du få i dig 1,5-2 gram protein per kilo kropsvægt hver dag. Hvis du spiser en stek, en halv kylling eller får i deg proteinet via et pulver kommer ikke kroppen å bry seg om. For kroppen er et protein et protein. Å spise proteintilskudd er med andre ord veldig bra om du vil være sikker på å få i deg rett mengde protein.
Men hvilket tilskudd er egentlig bra for hva? Martin Bach forklarer.
Valle
- Et hurtigt protein som brytes ned af kroppen og som oftest bruges før, under eller direkte efter treningen. Fordelen er, at det er billigt, det er let at bære med sig for senere at blande med vand og indeholder få kalorier. Det er også perfekt at bytte ut måltider med for å bibeholde proteininntaket men minske kaloriinntaket ved vektnedgang.
Kasein
- Virker langsomt og bruges oftest på kvelden før man legger seg. Perfekt for de som vil bygge muskler eller af de som hurtigere og har langt (6-8 timer) mellem måltiderne, for at beskytte og bygge muskler under lang tid.
BCAA eller frie aminosyrer
- Protein består af 20 stk. aminosyrer. Avhengig av effekt på treningen kan du med fordel ta aminosyre for å booste den effekten i tillegg til at du kanskje spiser whey-protein. Et eksempel på dette er produkter (BCAA eller PRE-Workout) som indeholder ekstra valin isoleucin og leucin for at beskytte eller bygge opp musklene. Det er bedst at tage det rett før trening, slik at kroppen har tilgang til det når du trener. Det fungerer bra både ved kondisjonstrening og styrketrening.
