Længes du efter julen og har måske allerede begyndt at fundera på hvad du skal bjuda på til fikat? Test de her to jul-varianter af rawbollar, som er superlette at lave og går at nyde hver dag!
Trött på samma gamla julbak? Prøv noget nyt og byt ud lussebullar mod lussebollar og pepparkakan mod pepparkaksbollar. De her rawbollarna är gjorda på cashewnötter och dadlar, men smaksatta med klassiska julkryddor. Perfekt at stille på julebordet, mumsa på til glöggen eller ta med som snacks innan träning! Det bedste er, at du kan lave en sats og sedan förvara dem i frysen för att ta fram när du vill ha något gott snabbt. Lycka till!
Lussebolle
Alle, der kan lide lussekatter, må prøve det her gode recept på lussebollar. En rawboll smaksatt med saffran, helt enkelt. Oemotståndligt!
Du behöver:
2 dl cashewnødder
2 dl kokos
ca 2 msk kokosmjöl eller mandelmjöl
2 msk honung
1 påse saffran
1 krm vaniljpulver
Gør så her:
1. Blötlägg cashewnötterna i vatten över natten, minst några timmar.
2. Bland alle ingredienser i matberedare eller mixer.
3. Rulla till små bollar och rulla dem sedan i kokos.
4. Forvara dem i kylskåpet eller i frysen för att de ska hålla längre. Njut!
Pepparkaksbollar
Gør pepparkakan til en nyttig snack ved at lave små gode dadelbollar med pepparkakskrydda. Enkla att göra och perfekt på julens fikabord.
Du behøver:
1 dl cashewnødder
1 dl mandlar
8 friske dadler
1 msk kokosolie
1 msk pepparkakskrydda eller mer, om du vill att de ska vara lite kryddigare
Gør så her:
1. Kärna ur dadlarna.2. Kör alla ingredienser i matberedare.
3. Rulla små bollar.
4. Rulla dem sedan i hackad mandel och pudra över lite kanel.
5. Forvara dem i kylskåpet eller i frysen för att de ska hålla längre. Njut!
LÄS MER: Tre tips til et klimasmart julebord
SHOPPA HÄR: Udrustning, træningstøj og skorstene
