Fannie Redmans tre bedste mellistips med keso!

Keso er et givet indslag i prisen for mange som træner og kampsportaren Fannie Redman er intet undtagelse. Her er hendes tre favoritrecept med hytteost.

Intresset for træning går ofte hånd i hånd med en hälsosam kost. Fannie Redman, supertränare på Kampsportslabbet, tipsar om att utveckla vanliga mellanmålsrecept med keso, eftersom det är enkelt, mättande och innehåller protein.

Hvordan ser du på sambandet mellem mat og træning?

- Det behøver ikke være avanceret. Hemlagad mat och ett mellanmål som hjälper mig att hålla energin uppe räcker för mig. Det gør, at jeg føler mig stærkere, hjælper min återhämtning og holder mig frisk. Har jeg f.eks. et hårdt pas, der er planlagt, så jeg kan få mig til at føle mig godt tilpas med energi, siger Fannie Redman.

Du elsker ju keso, vad brukar du äta till det?

- Umiddelbart så spiser jeg det til frokost med frugt, bær og nötter eller til mellemmål. Jeg vil gerne lave plättar med hytteost - helt klart en favorit til mellisen. Jeg tycker om naturell cottage cheese eftersom jag kan smaksätta den hur jag vill.

Bærig skål med hytteost

1 portion

Du behøver:

• 250 g Keso Hytteost Naturell
  
• Granatäppelkärnor
  
• Valfria bär - exempelvis färska hallon, blåbär och jordgubbar Valfria nötter - exempelvis valnötter, hasselnötter, cashewnötter
  

Gör så här:

Skölj bären och fördela i en skål. Læg i hytteost og toppa med nötter och granatäppelkärnor.

Bananpannkakor med hytteost

1 portion

Du behøver:

• 1 dl Keso Hytteost Naturell
• 1 banan
  
• 2 æg
  
• 1 krm vaniljepulver
  
• 1 msk smør eller kokosolie
  

Til servering:

• hytteost
• 1 banan
• färska blåbär
• kanel
  
• valfria nötter
• kokosflingor
  

Gør så her:

Mosa bananen med gaffel i bunke og blanda med hytteost. Rør ner ägg och vaniljpulver. Smelt smør i stekpanna og klicka ut smeten. Grädda pannkakorna på båda sidor på låg värme tills de är gyllenbruna. Server med skivede bananer, friske blåbær og hytteost. Strø over kanel, nødder og kokos.

Fröknäcke med hytteost, avokado og groddar

2 portioner

Du behøver:

• 250 g Keso Hytteost Naturell
• Fröknäcke
  
• Avokado
  
• Salladslök
  
• Groddar
• Chiliflakes
  

Gør så her:

Skala og del avokadon og skär den i mindre bitar. Hacka upp salladslöken. Bland hytteost og avokado i en skål og fordel på fröknäcke. Toppa med groddar och salladslök och strö över lite chiliflakes.

Fannies enkle cirkeltræningspas

Sugen på træning efter melliset? Prøv Fannies enkle cirkeltræningspas! 5 stationer, 1 minut pr. station, 15 sekunders pause mellem hver station. Gør 4 varv og vila 2-3 minutter mellem hvert varv.

1. Knäböjshopp
   
2. Utfallsgång
   
3. Armhävning
   
4. Omvända crunches
   
5. Burpees

LÄS MER: Derfor træner Fannie Redman i Adidas Alphaskin