Fem bra kalciumkällor utanför kyldisken
Kalcium er en hørnsten i en bra balanserad kost. De fleste går til kyldisken og hämtar mjölkprodukter som lösning. Men der er også andre kilder.
Kalcium er dels vigtigt for opbygningen af skelettet og tänderna men modvirker også allergier og infektioner. Ser du, at de her fem livsmedlen er rika på näringsämnet?
1. Broccoli
En af de mest näringsrika grönsakerna du kan äta, och särskilt rika på kalcium. Fanns på menyn både för gamla greker och romare. Koka eller gratinera i ugnen.
2. Fikon
Den søde lille frugt fra det sydlige Europa og Mellemøsten er meget populær indtil jul, men det er også fremragende at spise den fuld. Innehåller dessutom gott om kalcium.
3. Grönkål
Kålväxterna är alltid fulla på nyttigheter, och i synnerhet grönkålen. Tålig som få (klarar rejäl kyla) og vanlig främst till jul, både som dekoration och i soppa.
4. Mandlar
En af växtrikets nyttigaste nötter. Fuld af mineraler og kalcium. Ät de naturella i filen, smoothien eller på salladen.
5. Apelsiner
Mångas favoritfrugt behøver ingen nærmere beskrivelse. Den orange frugt er vigtigras hvert år i store mængder og er fuld af gode stoffer, som din krop har brug for. Ud over at den er en rigtig C-vitaminbombe, så giver den dig kalcium.
