Festa på färska fikon
Passa på at njuta medan det fortfarande är säsong för färska fikon. Den her pizzan bliver en middag, der smager luksuriøst og er klar på et kick.
Pizza med fikon og prosciutto
Du behøver:
(ca. 4 personer)
- 1 færdigt pizzakit med deg og tomatsås
- 5 friske fikon
- 250 g mozzarella
- 5 skivor prosciutto
- basilikum, frisk til garnering
- rosmarin
- pinjenötter at strø over
Gør så her:
Sæt ugnen på 200 grader. Rulla ut pizzadegen på en ugnsplåt täckt med bakplåtspapper. Bred på tomatsåsen. Skär fikonen i klyftor och klipp prosciutton i mindre bitar. Lägg ut över pizzan. Skär mozzarellan i skivor och placera ut över de övriga ingredienserna. Strø over rosmarin og pinjenötter. Grädda i ugnen mellan 15-20 minuter, se upp så att inte mozzarellan bränns. Lägg på basilikan innan servering.
