Fiskolja bästa fettet för tarmen
Fiskolja ger en tarmflora som skyddar mot inflammationer och viktökning, visar ny studie.
Fiskolie er din bedste ven, hvis du er ude efter at holde vægten. Det fremgår af et studie fra Sahlgrenska akademin i Göteborg, som overvåger stofomsætningen og tarmfloran hos mennesker, der har fået foder på to forskellige typer af fedt.
- Vores resultat viser, at en kost med nyttiga fetter som kombinererras med en viss sorts bakterier kan minska risken för att drabbas av sjukdomar som har med ämnesomsättningen att göra. Det åbner også for muligheden for, at skräddarsy kostråd med hensyn til den enkelte individs egen tarmflora, siger professor Fredrik Bäckhed ved Sahlgrenska akademin på Göteborgs universitet.
Undersøgelsen, som offentliggøresras i Cell Metabolism, viser, at mennesker, der er gået på fiskoljediet, fik en øget forekomst af nyttiga bakterier, som bland annat reducerar viktökning och förbättrar sockeromsättningen. De andre fik derimod en øget vækst af en bakterie, som risikerede at give tarminflammationer og en øget insulinresistens.
Når tarmbakterier sedan byttes mellan de två grupperna kunder forskarna se en förändring i bakteriefloran. Planer findes nu for fortsatte studier også på mennesker.
- Vi vil se, hvordan mennesker påvirkes af kostprodukter. Først i raden er, hvordan vi reagerer på forskellige typer af fibre, siger Fredrik Bäckhed.
