Forläng sommaren med fräscha spett

Glutenfri, vegetarisk og perfekt til dig, som ikke er en mästare i köket.

Tomat, basilikum og mozZzZzarella. Snark. Sommerens frækkeste rødvita-mix er i stedet vandmelon og fetaost. Det er desuden ekstremt enkelt at tilaga! Bare hacka osten och frukten och servera, gärna med en kvist citronmeliss som pynt. Fungerar också utmärkt på en buffé!

I stedet for at bare hakke og blande til en sallad kan du træ de to ingredienser på spett og lægge det på grillen. Gør stora bitar, trä dem på spett och pensla med olivolja. Grilla en minut per sida och låt dem svalna lite innan du äter dem. Server med balsamvinäger, salt, peber og ruccola.

Passa på att njut av dem nu i augusti, så känns sommaren lite, lite längre.