Det låter för bra för att vara sant. Kan det verkligen vara möjligt att omvända en köttälskare till vegan? Spana in hur det går när kändiskocken Filip Poon testar hypnos.
Veganisme er en trend, som virker til at være her for at stoppe. Det er ikke bare fedt for miljøet at skifte kød ud med sojaprotein, eller mælk med havredrik, det er også mange sundhedsfremmende ting at plukke.
Veganere, der har været med et tag, har mange anledninger til at juble, fordi det er mange virksomheder og restauranter, der hopper på trenden. Og så er det et godt alternativ til den udtjente grøntsagsmad, som serveres vegansk på frokostrestauranter.
Alle er dog ikke riktigt lika frälsta av den nya mat-trenden. Uanset om det beror på brist på motivation at gå op den saftiga steken, eller misstron at proteinet i veganska produkter inte skulle vara bra nog, så har vi på Sportamore fått nys om ett alternativt sätt att bli vegan: Hypnos. Men fungerer det virkelig?
I et eksperiment, der spredes på YouTube, kan du se, hvordan tv-kokken Filip Poon, kendt fra Nyhetsmorgon og Sveriges Mästerkock samt bloggprojektet Poons Köttskola, gennem hypnos skall omvändas till vegan. Eksperimentet er en del af vego-märket Anammas kampanj Tänk grönt, som de håber skal få tanker om kødätandet som et beroende - og at det derfor skal kunne behandles som et sådant.
Poon forbereder i klippet to burgere, den ene lavet af højrev og den anden af vegansk sojaprotein og får siden hypnos, før det er dags at vælge, hvilken han er sugen på at sætte tänderna i. Spana in klippet för att få reda på hur det gick.
- Jag är fortfarande lite i chock över att det funkade och att jag valde veganskt framför kött, säger Filip Poon efter att han valt att vego-burgaren.
Hypnotisøren Fredrik Praesto, som siges at være en af Sveriges bedste, mener, at hypnos fungerer for dig, som allerede har viljan til at gå op i kød. Måske bliver det derimod svært at overtyga den inbitne kødæder til at bytte ud biffen.
Känner du att det som saknas är en sista push i rätt riktning, så kanske hypnos är för dig. Vågar du så kan du prøve hypnosen selv. Her findes nemlig et klip for dig, som er redo att bli vegan:
Lycka till!
LÄS MER: Fröknäcke med lyxigt aromsmör
LÄS MER: Laga Ernst goda svampsoppa
LÄS MER: Ät det här i september
