Går du på zombie-kur?
Er du en zombie? Dags at vakna! Det eneste, du behøver at gøre, er at se over dine matvanor.
Uanset om du er en halvdød person, der langsomt har fundet sig til rette i korridoren på jobbet, eller om det er dig, der føler dig lidt hjärndöd, måske har vi forklaringen. Det kan være zombie-dietens skyld. At være lidt træt i skallen kommer automatisk, hvis du har for meget at gøre, men hvis du har svært ved at fokusere og at minnas saker behöver det inte vara för mycket stress och för lite sömn som är anledningen. Det kan være en omkostning, som spøger.Ny forskning viser nemlig, at en kost med meget fedt kan få din hjerne til at spise sig selv op, ifølge Brain, behavior and immunity. I alle fald på møss. De mødre, som 60 procent af deres kalorier fra fedt, fik et svar i kroppen, som gjorde, at immunforsvaret vendte sig mod deras små gnagarhjärnor.
Forskarna tittade på två grupper av möss. Den ene gruppe fik gå på en diæt med 10 procent fedt, den anden gruppe med 60 procent fedt. Efter otte uger var fedtet bare blevet feta, men begge grupper var ligesom hälsosamma i både kropp och knopp. Men efter tolv uger begyndte forskarna at mærke kognitive problemer i gruppen af mødre, der var mest fede. Hjärnröntgen visade att deras mikroglia, cellerna i hjärnan som ansvarar för att göra av mer skräp, hade blivit lata.
- Det normale er, at de her celler bevæger sig konstant i hjernesubstansen. Men når vi bliver overviktiga slutade cellerna att röra på sig, säger forskaren Alexis M. Stranahan vid Medical college of Georgia, som lett studien.
Desværre er det ikke bare så at mikroglian slutar göra sitt jobb, de börjar också äta på det som finns närmast. Hjärnan. Når den begynder at mumse op synapser så slutade mössan att lära sig lika effektivt. Som tur er, er det et godt botemiddel. Det er at begynde på en fettsnål diæt. Når man får ny, fedtsnål kost, kan synapser vokse tilbage og minnet og opmærksomheden forbedres. Og det fungerede uanset om møssen gik ned i vægt. Bara genom att sänka fettintaget i dieten räckte för att förbättra den kognitiva funktionen.
Det her betyder ikke, at du skal utesluta allt fett ur maten du äter, nyttigt fett är ett måste för att ha optimal hälsa. Men skippa skräpmaten då och då - så att du inte drar benen efter dig som en zombie utan virvlar runt som i en påfågeldans och sprudlar av energi.