Hälsoguruns bedste frokostsalat

Martin Bach deler med sig af en bra og enkel lunchsallad, fullproppad med vitaminer og mineraler.

Hälsoexperten Martin Bachs lunchsallad er perfekt efter et træningspas. Den går superfort at lave og passer utmärkt i en lunchlåda.

- Det er en god frokost på cirka 400 kalorier med mere end 30 gram protein og masser af vitaminer og mineraler, siger Martin Bach.

Du behøver:

125 g varmrökt lax

1 avokado

100 g sparris

100 g morötter

50 g bladspenat

Gør så her:

Bryn sparrisen och morötterna sparrisen lätt i rapsolja med en vitlöksklyfta och lite flingsalt. Blanda sedan ihop allt och pressa lite citronsaft över.