Kakbollarna som får det att vattnas i munnen

Baka, baka liten kaka? Nej, rulla ihop ett gäng cookiebollar till fikat i stället. Träningsbloggaren Annie "Live it love it" Dahlgren bjuder dig som är sötsugen på sitt recept på bitiga bollar boostade med goda nyttigheter.

Cookiebollar

(ca. 15 st)

2 dl cashewnødder

50 gram mandelsmør

1/2 tsk johannesbrødpulver

2 msk chokladploppar/hackad choklad

2 msk agavesirap

(1 nypa flingsalt om mandelsmöret er naturellt)

Gør så her:

Læg alt i en matberedare og mixa til en kladdig röra - använd eventuellt lite vatten för att få en perfekt konsistens. Forma til bollar med fuktiga händer. Forvara bollarna i frysen, de blir aldrig frusna utan bara lagom fasta.

- De bliver lagom "bitiga", har perfekt tuggmotstånd och är alldeles fantastiskt goda, säger Annie Dahlgren.

På bloggen Live it love it finder du flere frestande recept.