Mineraler som piggar upp dig
Ät dig pigg och glad! Her er mad med magnesium, jern, selen og zink - som får dig til at blive bedre i vinter.
Hvis du er ... stresset og har søvnbesværÄt: Magnesium
Magnesium får dig til at slappna af, så ät gärna det till middag efter ett tufft träningspass. Da det er lugnande passar det också bra om du är nervös, uppe i varv, stirrig, eller känner oro, stress och ångest. Ifølge flere studier kan det gøre, at du føler dig mere stabil og bedre til mods. Tomater, erter, mælk, bönor, kött, fisk, nötter og fullkorn er alle gode magnesiumkilder.
Om du er ... trött och hängig
Ät: Jern
Er du lidt bleg om os og orkesløs kan jernbrist være en anledning. Op imod en fjerdedel af alle kvinder i Sverige rammes af jernbrist, så det er intet usædvanligt. Råd bot på problemet gennem at spise til eksempel blodpudding, lever, kød og æg. Avsluta gärna med en citrusfrukt till dessert, eftersom C-vitamin underlättar för kroppen att ta upp järnet i maten. Skippa däremot kaffe på maten, eftersom koffein gör det svårare för kroppen att ta upp järn.
Om du er ... ur balans och nedstämd
Ät: Selen
Fisk, skaldyr, vildtkød, æg, havre, fuldkorn og paranødder er alle eksempler på selenkilder. Flere studier har vist, at selen er et meget vigtigt mineral for de yngste og de ældste. Det styrker desuden hele immunforsvaret, din styrke i kampen mod at forebygge og forkorta forkylninger. Vi svenskar får i oss alldeles för lite selen, har flera undersökningar visat, så kanske ska du även överväga ett tillskott.
Hvis du er ... ledsen eller har koncentrationssvårigheter
Ät: Zink
Der findes forskning, som viser, at zink kan forbedre humøret, når du føler dig nere. I studien mådde de som fick ett tillskott på 25 milligram avsevärt mycket bättre efter sex veckor jämfört med kontrollgruppen. Hvis du stresser meget, forbruges kroppen mere zink end normalt, og du kan få bristsymptomer som dårlig hukommelse og træthed. Hvis du kender dig selv, er det godt, hvis du spiser kød, fisk, skaldyr, æg, lever, mælk, vetegroddar, vetekli og fuldkorn.
