Nu kan du spise dine gamle klær
Det svenske klesmerket Houdini tar holdbarhet på alvor. Flere af plaggene deres er nå kompostbare og så giftfrie at du kan avle frem mat på dem.
Spise gamle klær? Det høres måske merkelig ut, men takket være Houdini kan du faktisk gjøre det. Tre ulike serier i sortimentet til merket - Airborne, Activist og Wooler - laget av et så rent materiale at naturen uten problem kan lage ny, giftfri jord av de rotne plaggene. Du kan uden problem avle frem egen mat i dem.
- Jorden af de rotne klærne er så bra og giftfrie at du kan bruke dem som gjødsel. Det er ikke sådan at du spiser selve klærne, men du spiser det som kan bli sådd i jorden, forklarer Magnus Ryde på Houdini.
Denne genseren fra serien Airborne ble et halvt å senere til en luksuriøs veggiemiddag.
Hvad indebærer det egentlig, at et produkt er giftfritt?
- At vi forsøger at tilføre så lidt ting som muligt til de rene fibrene. Som tekstilindustrien ser ut i dag brukes det store mengder kjemikalier for å gi tøyet ulike egenskaper, som vanntålighet og slitestyrke. Et eller andet sted er det blevet sådan, at mange slenger i ting bare fordi, og det vil vi virkelig forandre. Vi vil ikke tilføre noget, som ikke er nødvendigt.
Houdini-plagget som rotnet og ble til jord.
Sammen med en kompostekspert tok det et halvt år for Houdini å forvandle klærne til næringsrik jord som det deretter kunne bli sådd avlinger i. Råvarene ble laget deretter av stjernekokken Sebastian Thureson og ble til en vegetarisk femretters middag.
Middagen af de gamle klærne hadde vært umulig om ikke materialet de lages av var giftfritt. Det er noe Houdini jobber mye med, selv om det kun er en liten del av sortimentet deres som kan gå til kompost. Visjonen, forklarer Magnus Ryde, er at alle produktene deres skal bli hundre prosent sirkulære i fremtiden. Med sirkulære plagg menes klær som er laget av gjenvunnet fiber, for eksempel fra gamle petflasker, nylonmatter og skoleuniformer. Når plagget er brugt færdig, kan det gjenvinnes på nytt og bli til nye klær.
- Vores første sirkulære produkt kom i år 2006 og ved lanseringen var vi i prinsipp helt alene om det. Hundre prosent av skallklærne våre er i dag helt sirkulære og vi er stolte av å ha den posisjonen, å kunne drive markedet mot holdbare lanseringer, sier Magnus Ryde.
Hvorfor er holdbarhed så vigtigt for jer?
- Det er en selvfølge synes jeg. Jobber man med noget, der bruges ude i naturen, må man også tage vare på naturen. Vi bør være de som står absolutt lengst frem i det leddet for å verne om det vi elsker. Det er merkelig at verden er på vei dit den er, at man ikke ser seg over skulderen i stedet for at alt bare er siffer på et papir.
Slik så fire av rettene ut.
Hva er de viktigste stegene dere på Houdini har tatt fra miljøet?
1. Lage sirkulære produkter
- Det var vi kjempetidlige ute med og det har vært et av foretakets hovedmål å lage toppkvalitet av gjenvunnet fiber. Nå for høsten er det et sted mellem 75 procent af sortimentet vårt som er sirkulært på syntetisk eller biologisk vis.
2. Kompostbare klær
- Å lage biologisk nedbrytbare produkter som bare blir til jord.
3. Vise at det går an at tjene penge på sirkulære produkter
- Skulle vi gjort det vi gør og ikke tjent penge på det ville nok ikke så mange tatt etter oss. Vi prater mye om det, vi tar for eksempel ikke patent på noen av lanseringene våre. Vi vil vise at "slik kan man gjøre det" for at andre skal ta etter og jobbe holdbart.
4. Producere produkter som har en lang levetid, både når det kommer til slitestyrke og farge
- Et plagg skal ikke føles som "fjordårets farve", vi vil heller lage klær du kan ha i mange år og som passer over tid.
LES MER: Houdini tager miljøet på alvor