Njut av en nyttig(are) pizza

I dag drabbas mängder av svenskar av ett starkt pizzasug. Er du en af dem, men har du afskaffet nyårsløfte for at spise mere sundt? Så må du prøve at lave den her gode, hurtige og smagrika pizzan.

Fuldkornspizza

• 2 fuldkornstortillas
  
• tomatpuré
  
• 100 g riven ost
  
• 1/2 gul lök
  
• 4 skivor påläggsskinka
  
• 2 ananasringar, konserverade
  
• 10 svarta, urkärnade oliver
  
• 5 champinjoner, skivade
  
• ruccola
  
• oregano
  
  

Gør så her:

Sæt ugnen på 225 grader. Læg tortillabrøden på en plade med bakplåtspapper. Bred ut ett jämnt lager tomatpuré på båda bröden. Skiva skinka, ananas, gul lök och champinjoner och fördela över bröden. Lägg på oliverna och strö över osten. Grädda i mitten av ugnen i cirka 10 minuter. Toppa med ruccola innan servering.

LÄS MER: Snabb smalmat (Jo, det är sant!)