Olga Rönnberg: "Derfor skal du veie maten"

Ifølge en af Sveriges mest elskede PT-er skal du fokusere på kostholdet hvis du vil se resultater. Her er Olga Rönnbergs mest effektive tips!

Når andre snakker om mindful spisning, snakker den populære træningsprofilen Olga Rönnberg om mindful living. Når du tager ansvar for dit eget liv (inklusive mad og træning), kan du påvirke, hvordan du har det. Ved at tage bort forbud og heller fokusere på kvaliteten på maden er det mere sandsynligt, at du får en holdbar koststrategi.

- De fleste kvinder spiser for lidt i forhold til hvordan de træner og utelukker karbohydrater, noe som er nødvendig for restitusjonen og for skjoldbruskkjertelens funksjon. At man hele tiden trikser med maten og er opptatt av forbud i hjernen er destruktivt. Du må hele tiden tænke på, om du får lov eller ikke å spise spesifikke ting. Ta den der sjokoladen og gå videre i stedet for at du ikke spiser den og konstant bli fristet, siger Olga Rönnberg som er aktuell med boken Olgas Omstart.

Hun tror ikke på disiplin når det gælder kosthold, hun tror heller på innebygde vaner. For at lykkes med treningsresultatene gjelder det å få oversikt over hva du spiser og først og fremst: hvor mye du spiser.

- Mange kvinder kontakter mig og siger at de spiser bra, sykler til jobben og trener fem ganger i uken men ingenting skjer. Mit første spørgsmål er da: Hvad er bra mat? Og hvor meget? Du må vite hvor mye du skal spise. Mange lager så mye drama rundt å veie og måle måltidene sine.

Olga Rönnberg har coachet kvinder i 15 år og er aktuel med sin femte bog, Olgas omstart som du finder HER. Den er rettet mod kvinder i midten af livet som mærker at treningen ikke længere gir noen resultater.

Ved at veie maten mener Olga Rönnberg at du får kunnskap som igjen gir deg makt. Du skal spise tilstrækkeligt for at du skal orke at træne og være pigg i løbet af dagen. Overraskende mange har derimot ingen oversikt over hvor mye karbohydrater, proteiner og fett som er på tallerken.

- Jeg vejer 60 kilo og skal have i meg 120 gram proteiner for at styrketræning skal gi effekt og få muskelmasse. Det skal vokse fra noget og da behøver du energi i form af mat og specielt proteiner. Du må vite hvor mye proteiner en kyllingfilet inneholder. Det er ikke så rart, at du ikke får resultater, hvis du ikke har data.

Om du synes at maten blir for mye kosthold og ikke klarer å nyte den ved å veie den, så har Olga Rönnberg bare ett svar: Bare gør det. Og det høres måske mere slitsomt ud end det egentlig er. Vi spiser tross alt ikke 50 ulike oppskrifter, det er heller retter som returnerer og det er dermed lett å lære seg næringsverdien.

- Det er mange ting i livet, som er kedelige, som man bare må gøre. Jeg ved ikke hvordan du ellers skal få overblik over hvor meget du får i deg, sier hun og fortsetter:

- Vælg 10 proteinkilder, karbohydrater og fedtkilder og lær dig dem. Til slut er du så flink at du ser hvad du behøver. Kunnskap gir makt! Du får overblik over din egen adfærd og kontrol over resultatet.

LES MER: PT-Olga: "Heller en massasje enn en bootcamp-klasse"

LES MER: Bør du spise mere protein?