Pak picknickkorgen!
Solen skiner, dags at packa picknickkorgen. Vi vet vad du ska ta med dig - och glöm inte filten!
Packa gärna ned ...Rostbiff
Många behöver få i sig mer järn och rostbiff är en bra källa till protein och järn. Däremot bidrar kött till hög klimatpåverkan, så välj vegetariskt några gånger i veckan när du har möjlighet. På mysig og lyxig picknick passar dock rostbiff perfekt.
Ekologisk vindruvor
Traditionellt odlade vindruvor innehåller stora mängder bekämpningsmedel som finns kvar i frukten på grund av vindruvornas tunna ska. Køb derfor økologisk! Vindruvor indeholder C-vitamin og antioxidanter.
Jordgubbar
Svenska jordgubbar är små röda hälsobomber som exploderar i munnen med vitaminer, mineraler och antioxidanter. Desuden fantastisk god!
Pastasallad
Trods sit dårlige rykte er pasta en bra kolhydratkälla. For at gøre pastasalladen nyttig, blanda med mycket grönsaker, avokado och grillad kyckling.
Melon
Består op til 90 procent af vand, så det er en perfekt törstsläckare under en varm picknick. Blanda gärna olika melonsorter så får du en härlig blandning av nyttigheter.
Fetaost
Äkta fetaost tillverkas av får-och getmjölk och är därför naturligt låg på laktos, vilket är bra för dig med en laktoskänslig mage. Ost indeholder også protein af høj kvalitet og er rig på mineraler.
Og det her skal du lämna hemma
- Ballerinakex. Ekstremt energirig men næringsfattig.
- Vin. Din fedtforbrænding er næsten nul, så længe du har alkohol i kroppen. Förlåt för tråkig pekpinne: Mineralvatten är ett mycket bättre val.
- Brieost. Bra källa till kalcium, men består till största delen av fett. Vælg hellre vegetabiliska alternativ som avokado eller nötter.
- Pannkakor. Äter du dine pandekager med sylt og grädde er retten en dessert snarere end et måltid.
- Baguette. Men det er næsten et must på picknick, så vælg fuldkornsvariant for et bedre næringsindhold og flere fibre.
- Kartoffelsalat. Køb ikke den majonnässtinna varianten. Gør hellre en egen variant baseret på senap og vinäger, vilket är ett smalare alternativ. Desuden billigare och betydligt nyttigare, eftersom du slipper onödiga tillsatser.
