Potatistema på Bondens egen marked
I helgen er det dags for Bondens egen marked. På 21 forskellige pladser har du chancen for at komme i nærheden af producerede varer.
Nu på lørdag den 19. september er det dags for Bondens egen marked. Flere af markederne har i år potatistema på programmet. Besøgende har mulighed for at klämma, känna, lukta och smaka på potatisarna samt träffa de som odlar. Röda, cerise, blåa, vita, gula, runda, avlånga, tjocka och smala potatisar utlovas och alla sorter har sin unika smak. Kig med for at finde nye favoritsorter! Tanken bag dagen er, at den skal inspirere til mere potatisätande og at flere upptäcker vilka möjligheter det finns att tillaga potatisen, enkelt, snabbt och bekvämt.Bondens eget marked findes på 21 forskellige steder rundt om i landet, og det, der gør markederne unikke, er to regler, Regler om sporbarhed og Regler om nærproducerat. Det betyder at produkter som sælges eller markedsförs inom ramen för Bondens egen marknad ska komma från gårds- eller landsbygdsanknuten småskalig lokal produktion. Minst en person per försäljningsställe ska ha varit direkt delaktig i eller väl förtrogen med produkterna och alla produktionsled. På markedet deler en del producenter torgstånd og samarbetet måste alltid synas tydligt för kunden på skyltar. Alle involverede gårdar ligger inden for 250 kilometers radie fra markedet og regnes derfor som nærproducenter.
Årets markeder
- Falun, Folkets Hus
- Gävle, Slottstorget
- Nyköping, Stora Torget
- Göteborg, Haga
- Sala, Sala torg
- Halmstad, Slottsbrokajen
- Stockholm Södermalm, Katarina Bangata
- Stockholm, Östermalm
- Helsingborg, Sundstorget
- Huddinge, Lilla Sjödalstorget
- Sundsvall, Stora torget
- Kristianstad, Stora torg
- Umeå, Vänortsparken
- Linköping Borggården
- Uppsala, Uppsala Centralstation
- Luleå, Storgatan
- Västerås, Bondtorget
- Malmø, Drottningtorget
- Växjö, Vattentorget
- Mariefred/Malmköping
- Örnsköldsvik, Stora torget
