Sådan bør du spise for at få mest muligt ud af treningen
Du gør en stor fejl hvis du begynder at træne, men ignorerer kostholdet. Eksperten forklarer hvorfor mat er så viktig for treningsresultatene dine.
De fleste vet at det er viktig med mat for å orke trening, men hvor viktig er det hvis du virkelig vil se resultater? Dessuten: hva skal du spise - og når? Karoline Pettersson er lisensiert ernæringsfysiolog og træner på Barry's i Stockholm, og hun sidder på alle svarene.
Hvor meget af træningskvaliteten er baseret på kostholdet?
- En veldig stor del, vil jeg si. Det kommer selvfølgelig an på hvilken træningsform du holder på med. Avhengig av formålet med treningen, er det mer eller mindre viktig å time inn maten rundt treningen, sier Karoline Pettersson og fortsetter:- Det er gunstig å spise før trening for å få energi, men også tilpasse matinntaket rundt treningen.
Spiller det nogen rolle, hvad jeg spiser i sammenhæng med træning?
- Ja det gør det. I forbindelse med træning er det almindeligt med fokus på karbohydrater og proteiner. Hvis du vil maksimere prestasjonen og sørge for at du får så mye som mulig ut av treningen, kan det være lurt å se over hva du spiser først. Det handler imidlertid også om at spise bra hele tiden, også når du ikke træner. Hvis du har en lang træningssession på indtil to timer, kan det også være en fordel at spise under træningen, så du kan opretholde intensiteten.Hvor tæt på en treningsøkt bør jeg lade meg opp med energi gjennom et måltid?
- Det er individuelt, hvor tæt på treningen du kan spise. Jeg vil si at omtrent tre timer før kan du spise et stort hovedmåltid bestående af karbohydrater, fett og proteiner. Måske en til en og en halv time før treningen kan du spise et mellommåltid. Det kan bestå af kulhydrater og proteiner. Noen kan spise på treningssenteret mens de trener, mens andre må planlegge mer og spise lenge før.Kan du gi noen eksempler på hva et bra måltid bør inneholde?
- Ja, proteiner og karbohydrater: det kan fungere med brød, gryn, müsli, maiskaker, frugt eller lignende sammen med proteiner som æg, kvarg, hytteost, skinke, kalkun eller proteinpulver. For tett på treningen kan det være tøft for magen med for mye fiber og fett.
Karoline Pettersson har en podcast, Tyngre Dietistpodden, med kollega Lova Molin, som du kan læse mere om her.
Hvorfor er det vigtigt at spise før en treningsøkt?
- For at kunne prestere. Al træning bliver morsommere med energi i kroppen. Hvis du ikke har spist ordentligt, kan du føle, at du bliver sliten og tregere, og dermed får du måske ikke like mye ut av treningsøkten.Hva med å spise rett etter trening, ja eller nei?
- Det kommer helt an på formålet med treningen. Hvis fokuset dit er prestasjon og du har en treningsøkt igjen om åtte til ti timer, bør du spise rett etterpå for å gi kroppen gode forutsetninger og gjøre seg klar for neste økt. Mange som træner veldig ofte har et høyt energibehov, og det kan være vanskelig å dekke det om man ikke spiser rett etter økten, sier Karoline Pettersson og fortsetter:
- Hvis du imidlertid er mosjonist og måske træner mer for helsen og underholdningens skyld, vil jeg nok si at det snarere holder å spise i løpet av to timer etter økten. Måske du går hjem fra træningssenteret eller løbeturen og spiser en hjemmelaget middag. Hvis du vil bygge muskler, kan det absolutt være lurt å spise rett etter økten, men det er helheten som teller. Du trenger ikke å telle minutter. En anden vigtig faktor, i tillæg til kosthold, er væsken - spesielt for prestasjonen. Veldig mange glemmer å drikke vann både før, under og etter trening. Svetter du mye, kan du miste nesten en hel kilo væske i løpet av en treningsøkt, og da må det fylles opp. Husk på det i sommer!
Følg Karoline på Instagram HER. Hør podcasten hendes Tyngre Dietistpodden HER.
SHOP NÅ: Alt til træning
LES MER: Eliteløperen: "Vegansk mat har hjulpet meg med å prestere på høyt nivå"
