Så stopper du småäta

Kända kostrådgivaren Ola Lauritzon vet hur du lägger av med småätandet. Ræk ud med store sundhedsvæsner!

Att småäta på på eftermiddagen framför jobbdatorn, eller i soffan på kvällen efter middagen är de största bovarna när det gäller kaloriintag. Det er da suget efter onyttigheterna vanligen sätter in. Experten Ola Lauritzson, grundare av GI-boxen, vet hur du lägger av med ovanan och vilka positiva effekter det får.

- Du kan enkelt skära bort cirka 500 kalorier per dygn. Det svarer til mere end et halvt kilo fedt pr. uge, uden at det føles som en opoffring, siger han.

En billet til at komme til rette med småtandet er enkelt. Det handler hele tiden om at sænke frugten og frokosten. I stedet for at spise frokost kl. 12, som de fleste gør, skal du skyde på frokostpausen med en eller to timer.

- Du vinder flere sager på at skruva fram lunchklockan. Vigtigst er det, at du reducerer sukkeret efter snacks på eftermiddagen. Når du spiser frokost halvt om halvt, er det ikke noget problem at holde energiniveauet på toppen, indtil det er dags for middag på kvällen. Du kan enkelt avstå fra eftermiddagsbullen og känner dig inte våldsamt hungrig på kvällen. Desuden slipper du meget af frokoststressen i matkoen.

Men metoden forudsætter förstås, at du ikke småäter på förmiddagen i stället.

- For mange fungerer det faktisk fremragende at også skjuta fram frukosten en timme eller två. Måske kan du tage med dig nogle æg eller have lidt fil på jobbet i stedet for at spise hjemme.

Faktum er, at det for mange fungerer fremragende at hoppe over mellemmål. Også Ola Lauritzon lever som han lærer.

- Tidligere anbefalede jeg ofte, at man skulle kompleta hovedmåltiderna med ett eller två mellanmål, men i dag ser jeg lite annorlunda på det. Ved at skrue op for matklockan synes jeg ikke, at der er noget behov for mellemmål, uden at jeg klarer mig fremragende til frokost, frokost og middag. Det betyder, at kroppen får chancen for at ville mellem måltiderna og at insulinnivåerna håller sig på en lagom nivå under dagen. Det betyder i reglen altid, at det totale kaloriintaget også bliver mindre under dagen.