En perfekt måde at bruge superbär er som topping på nyttiga smoothies. Angelica Eldh, bag bloggen Shake for shape ger dig sina tre bästa recept!
Smoothies er ikke bare gode, de er også fyldt med vitaminer, som gør under for kroppen og immunforsvaret. For at få et ekstra næringsboost kan de også toppes med superbær. Hvorfor er bjørnen så super? De har et højt næringsindhold og positive effekter på din sundhed. De indeholder blandt andet antioxidanter, som beskytter dig mod hjerte-kar-sygdomme, diabetes, kræft og for tidligt aldrende.
Smoothie med mange bær
En smoothie med smak av vanilj fylld med bär och vitaminer, toppad med superbären blåbär, björnbär och lingon.
Recept (1 portion)
- 1 dl kokosvand (eller almindeligt vand)
- 1 apelsin
- 1,5 dl frysta mixade bär
- 1/2 banan
- 1/2 citron
- 1-2 cm ingefära
- 1 nypa ækta vaniljpulver
For ekstra energi- og vitaminboost, tillsätt även:
- 1 tsk makapulver
- 1-2 msk proteinpulver
Gør så her:
Bland alt og toppa med björnbär, blåbär, lingon och kokosflarn.
Superbär:
Björnbär: Indeholder store mængder polyfenoler, som har beskyttende egenskaber mod både kræft og hjerte- og kärlsjukdomar. Björnbär indeholder også kalium, som kan sænke blodtrykket.
Lingon: Et svenskt superbär som innehåller ämnen som bekämpar tumörceller i kroppen. Lingon har også et højt indhold af C-vitamin, betakaroten, B-vitamin, kalium, magnesium og fosfor. Forvent at spise mere end bare til kødbullar!
Solskinssmoothie
En syrlig og sød C-vitaminbombe toppet med kokos og superbären blåbär, havtorn och hallon.
Recept (1 portion)
- 1 dl osötad cashewmjölk (eller annan nötdtryck)
- 1 dl fryst mango
- 1/2 apelsin
- 1 æble
- 1-2 cm ingefära
For ekstra energi- og vitaminboost, tillsätt även:
- 1 tsk baobabpulver
- 1-2 msk proteinpulver
Gør så her:
Bland alt og toppa med havtorn, hallon, blåbär, granatäpple och kokosflarn.
Superbär:
Havtorn: Har lækande egenskaper och innehåller sex gånger så mycket C-vitamin som apelsin.
Hallon: Underbart gott - som gör gott. Hallon har en naturlig virkning mod både bakterier, virus og svamp. Desuden indeholder hallon stoffer, som øger fedtforbrændingen.
Immunforstærkende smoothie
En rigtig näringsbomb som er bra för immunförsvaret och toppad med kiwi, kokos, blåbär och mullbär.
Recept (1 portion)
- 1 næve spenat
- 1 dl fryst mango
- 1-2 cm ingefära
- 1/2 lime
- 1 kiwi
- 1 dl kokosvand
For ekstra energi- og vitaminboost, tillsätt även:
- 1 tsk baobabpulver
- 2 tsk pure greens (blanding af spirulina, vetegräs og chlorella)
Mixa allt och toppa med mullbär, blåbär, kiwi, kokosflarn.
Supergodt:
Mullbär: Rikt på antioxidanter, vitamin C och K, järn, kalcium och andra viktiga mineraler.
Blåbær: Indeholder masser af antioxidanter og vitaminer. Videnskaben har vist, at disse beskytter kroppen mod infektioner og inflammationer.
Recept og billeder: shakeforshape.se
LÄS MER: Så gør du godaste chiagröten
