Snabb och smakrik kycklinglasagne
En mättande lasagne för de dagar när du vill att maten ska vara färdig snabbt. Vil du spare endnu mere tid, køber du grillad kylling og færdige tomater. Smaklig måltid!
Kycklinglasagne
Du behöver:
(4 portioner)
- 400 g kyllingefilet
- 1 pakke fryst spenat, ca 225 g
- olivolja
- 10-12 torkade lasagneplattor
- 200 g fetaost
- 2 dl riven ost
- 2 pkt færdig ostsås
Tomatsås - 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- olivolja
- 1 burk krossade tomater, 400 g
- 1 tärning hönsbuljong
- 1 msk torkad oregano
- flingsalt
- nymald peppar
Gør så her:
1. Sæt ugnen på 200 grader.
2. Tomatsås: Hacka lök och vitlök och fräs i en gryta med olja tills de blir genomskinliga. Tilsæt tomater, buljongtærning og oregano. Koka sedan under lock 15-20 minuter. Smag til med salt og peber.
3. Putsa och skär kycklingen i små bitar och stek i en stekpanna med lite olja.
4. Smörj en ugnsfast form. Varva ostsås, lasagneplattor, kyckling, smulad fetaost, spenat och tomatsås. Börja och avsluta med ostsås. Strö över riven ost och gratinera i mitten av ugnen 40-45 minuter.
