Söta smoothies utan socker!

Frukt er ikke godis, men det smakar sött och är det bästa sättet att göra din smoothie smarrig. Släng ut agavesirapen och fruktyoghurten genom fönstret och köp hem bananer och dadlar i stället!

Bare for at noget kaldes "smoothie" betyder det ikke automatisk, at det er nyttigt. Ibland innehåller smoothies uppenbart onyttiga ingredienser, som glass till exempel, och borde i ärlighetens namn kanske snarare benämnas som milkshake. Men også honung, agavesirap, frugtyoghurt, juice, sødede lightprodukter og stevia kan gömma sig i en smoothie nära dig. Prøv derfor at gøre smoothies selv, i stedet for at købe dem ude.

De nyttigste smoothies er de grønne, som indeholder bladgrøntsager som til eksempel babyspenat eller grønkål. Desværre kan de for en nybörjare smaka lite väl ... grönt. En god måde at maskere smagen på er at tilsätta söta frukter, som mango eller ananas. Var noga med att välja frukt och inte fruktjuice - som innehåller färre fibrer och gör att du håller dig mätt kortare tid.

I øvrigt er bananen din bedste ven i smoothieblandandet. Vänta tills de är extremt mogna (ju fler bruna prickar desto bättre!) och frys in dem i bitar. De gör dina smoothies söta och krämiga. Hvis du ikke kan lide bananer, kan du også tilberede en sød smoothie med dem. Kärna ur dem och blanda, det ger en liten touch av karamellsmak, vilket är gott i smoothiesar som innehåller till exempel nötsmör, vaniljextrakt, raw kakao eller kanel.

Recept

Grönt gott
Mixa ihop:
Babyspenat
Äpple
Ingefära
Melon
Lime
Mynta
Kokosvatten

Eksotisk energi
Mixa ihop:
Avokado
Mango
Apelsin
Citron
Kiwi
Isbitar

Kryddig kick
Mixa ihop:
Blötlagda mandlar
Blåbär
Kardemumma
Äkta vaniljpulver
Dadlar
Nötsmör
Vatten