Alle træningsbloggere, helsejunkier og renlevnadsmänniskor vet redan vad ekologiska superpulver som maca, vetegräs och spirulina är. Snart vet du också - och kommer kunna ta dina smoothies till nästa hälsonivå.
Macapulver
Hvad er det? Rotfrugt Maca har været brugt i over 2000 år som fødevare, specielt på høje højder i Anderna i Peru, hvor den vokser.
Hvorfor? Maca indeholder meget fiber, protein, C-vitamin, kalcium, kalium, kopar, zink og jern. Den gør dig pigg, uthållig, och för Inkafolket var maca till och med helig eftersom den gav extra styrka. Maca siger også, at det kan lindre PMS- og klimakteriebesvær og som en bonus gør det underværk for huden.
Hvordan? Tilsæt i smoothies, te, juice, mælk eller kaffe. Du kan også blande to matskedar med kallt vatten, för en uppiggande dryck med lite nötig smak.
Vetegräs
Hvad? Vetegräspulver gøres af vete som klipper når det er mellem 10 og 20 centimeter langt, det vil sige innan plantan har hunnit bilda en hård stam och gräset är så rikt på klorofyll och aminosyror som möjligt.
Hvorfor? Vetegräs er perfekt at tage, når du ved, at kroppen er i obalans. Det er rigt på fibre, protein, jern, fosfor, magnesium, zink og mangan, som bidrager til at mindske træthed og styrke kroppens immunforsvar. Perfekt, hvis du er på detox, fordi det gør kroppens pH-værdi mere basisk.
Hvordan? Blanda i smoothies, juicer eller kalla maträtter. Eller begynd dagen med at lave et vetegräs shot! Smaken är lite svår att vänja sig vid, så börja med en halv tesked och öka upp till tre teskedar över tid. Er naturligt glutenfrit navn til trods, men passer ikke dig som er gravid eller ammar. Overstig ikke et intag på 15 gram om dage
Spirulina
Hvad er det? Fra Afrika og Mellemamerika kommer spirulina, som er en proteinrig alge, der vokser i ferskvand og er proppfull med nyttigheter. Det er faktisk et af de mest smagfulde livsmedicin, vi kender til, så derfor har spirulina fået smeknamnet "mirakelalgen".
Hvorfor? Hvis du er tyk, er spirulina altid en god idé, fordi det indeholder vitaminer, mineraler og antioxidanter. Spirulina indeholder blandt andet B-vitamin, folsyra og jern, som virker mod utmattning. Desuden er den fuld af blandt andet kalium, kalcium, magnesium, jern, zink og kobber.
Hvordan? Bland en tesked eller to i lidt koldt vand og tag som et shot, et godt tip er at blande med lidt citron, eftersom smaken ikke er lige så snäll som kanelbullar. Du kan også smyga ned lite spirulina i juicer, smoothies eller annan kall mat.
