Svensk mad er næsten helt gavefri

Er du bange for, at den mad, du spiser, er fuld af bekæmpelsesmidler? Så kan du koble af. Livsmedelsverkets senaste kontroll visar att vår mat är nästan helt ren.

Hvert år gør Livsmedelsverket kontroller for at se, at mad som vi i Sverige spiser ikke indeholder otillåtna rester af bekæmpelsesmidler. Ved de seneste undersøgelser af frugt, bær, grøntsager, korn, barnemad, juice, konserveret mad og visse animalske produkter viste resultaterne, at halterne af bekæmpelsesrester er lave. Enbart i to procent af proverna upptäcktes halter över gränsvärdena.

Og er du forælder, kan du andas ut lite extra, i barnmatsproverna hittade inga mätbara halter överhuvudtaget. Hvis du vil have svensk kød, æg og mælk, kan du også spise videre, ikke heller i de proverna upptäcktes några mätbara halter av bekämpningsmedel.

- Glädjande nog fortsätter det vara låga halter bekämpningsmedel i maten. Grönsaker och frukt är bra för hälsan på många olika sätt och ingen behöver alltså avstå från rädsla för bekämpningsmedelsrester, säger Anders Jansson, statsinspektör på Livsmedelsverket, i en kommentar.