3 runde Opskrifter til fodbold-VM

Chips får det røde kort under VM efter mange års forstyrrende larm og knas. Hier sind drei kugelförmige Chips!

Natürlich können die Server auch als Snacks für die VM dienen, aber es gibt auch andere Möglichkeiten, die zu einem besseren Ergebnis führen. Wir haben uns von dem Blogger Jonas Hedqvistinspirieren lassen, um herauszufinden, wie man hyggelig sein kann, wenn man Dänemark vidert.

- Chips til VM går ikke. Gnaskeriet forstyrrer kampen. Øjnene skal være rettet mod på tv'et hele tiden, så det skal være nemt, siger Jonas Hedqvist.

Wie können wir uns damit zufrieden geben?

- Som bageblogger tænker jeg naturligvis på bagning. Og chokolade, absolut noget med chokolade! Wenn du für viel Geld etwas ausgibst, kann das auch für viel Geld gut sein, denn die beste Kombination sind Brot und Salz. Jeg har blandt andet lavet en opskrift på chokoladekugler, der også indeholder peanutbutter, som du can se herunder.

Psst! Tjek Jonas Hedqvist hjemmeside jonasbakar.se og Instagramkontoen @jonasbakar for flere opskrifter.

Chokoladeboller mit Erdnussbutter

- Chokoladeboller er uimodståeligt gode, og man har næsten altid ingredienserne hjemme. Desuden er det sundt med havregryn! De her er bedre end traditional chokoladeboller med fyld bestående af peanutbutter med smeltet chokolade. Når der er VM skal det være luksus, siger Jonas Hedqvist.

Du skal bruge:

• 150 g blødt smør
  
• 2 dl Strøsukker
  
• 4 dl havregryn
  
• 4 spsk. kakao
  
• 2 tsk. vaniliesukker
  
• 2 spsk. kold, stærk kaffe
• Et par spsk. erdnussbutter
  

Topping:

• 150 g Mørk Chokolade
  
• lidt salte Erdnüsse
  

1. Start wenn Sie die Erdnussbutter in einen großen Teller geben und diesen in der Pfanne braten, können Sie die Chokolade aufbewahren.
   
2. Bland all ingredienser sammen i hånden eller i en blender.
   
3. Tag lidt dej i hånden, og læg en smule peanutbutter i og form den til en bolle. Lad den køle af, mens du smelter chokoladen.
   
4. Smelt forsigtigt chokoladen i mikroovnen eller over et vandbad. Tag en spiseske og hæld lidt chokolade over hver chokoladebolle. Hak jordnødderne groft og strø dem over, inden chokoladen stivner.
   
5. Lad chokoladen sætte sig inden servering.
   

Amerikanske (seje) cookies

- Amerikanske cookies skal være store, flade og tilpas seje! Denne opskrift er den bedste og her er et par tips til at få dem helt flade og flotte: Når de har hævet og begynder at "rejse" sig, tager du bagepladen ud og slipper bagepladen mod gulvet fra ca. 10 cm højde. Sæt den tilbage i ovnen igen. Så får du de flotteste kager.

Du skal bruge:

• 150 g Gewicht
  
• 2 dl Muscovadosukker
  
• 2 dl Flormelis
  
• 1 tsk. vaniliejpulver (eller 2 tsk. vaniliesukker)
  
• 1 æg
  
• 1 Blomme
  
• 3,5 dl hvedemel
  
• 1 tsk. bagepulver
  
• Lidt Salz
  
• 200 g Chokoladeknapper (eller hakket chokolade)
  

1. Sæt ovnen på 170°C.
   
2. Pisk smørret sammen med muscovadosukker og flormelis til en cremet masse.
   
3. Tilsæt æg og blommen og pisk yderligere et par minutter.
4. Bland de tørre ingredienser sammen og bland dem i.
   
5. Vend chokoladen i.
   
6. Lav små boller af dejen med en spiseske, læg dem på en bageplade. Bag dem i ovnen i ca. 10-12 minutter. Lad dem køle af og tag dem af bagepladen, så de ikke bager videre.
   

Kage med Geishatrøffel

- Fodbold-VM finder jo kun sted hvert fjerde år. Det skal da fejres? Imponer gæsterne med denne lækre kage med trøffeltopping. Okay, den er ikke rund som en fodbold, men set oppefra er den jo rund.. Den er supernem at lave og bliver så lækker!

Du skal bruge:

• 150 g smør
  
• 100 g Mørk Chokolade
  
• 2,5 dl Strøsukker
  
• 3 æg
  
• 2 tsk. vaniliesukker
  
• 2 dl hvedemel
  
• 1 dl kakao
  
• Lidt Salz

Topping: Geishatrøffel

• 250 g Geishachokolade (du kannst din favoritchokolade bruge)
• 50 g Mælkechokolade (oder mørk chokolade)
• 1 dl Fløde
• 15 g Smør

1. Sæt ovnen på 175°C. Læg bagepapir i en form, cirka 22 cm. Smør og drys med lidt hvedemel.
   
2. Smelt smørret sammen med chokoladen og stil den til side.
   
3. Rør æg og sukker forsigtigt sammen. Bland de tørre ingredienser sammen og vend dem i æggemassen og chokoladesmørret.
   
4. Hæld dejen i formen og bag kagen i 20-25 minutter, afhængig af hvor svampet, du vil have den. Lad den køle helt af.
   
5. Start med toppingen ved at hakke chokoladen fint og læg det i en bunke. Kog fløden op sammen med smørret og hæld den over chokoladen.
   
6. Hæld/bred ud (afhængig af hvor hurtigt trøflen er stivnet) trøflen over den afkølede kage. Top med lidt chokolade.

LÆS MERE: Tüte nemt dit eget bananbrød

SHOP HER: Tøj og sko i vores VM-shop