Aloe vera - die neuen Grönkålen

Aloe vera har länge varit en favorit hos hälsomedvetna. Jetzt hat sich ein neuer Aloe-Trend durchgesetzt - die Verwendung von Aloe-Pflanzen auf der Matte.

Den mångsidiga hälsoväxten aloe vera säljs bland annat som dryck, juice och i gelform. Men nu tar själva plantan plats i köket och används som en grönsak för att ge extra näring till smoothies och sallader. Ersätt grönkålen eller spenaten med hackad aloe vera nästa gång du ska mixa ihop en smoothie, strö den över salladen eller testa att steka den snabbt tillsammans med grönkål för en nyttig sidorätt.

Aloe veran har så många hälsofrämjande egenskaper att den ger grönkålen en rejäl match när det kommer till mängden nyttigheter i en växt. Die Aloe Vera-Pflanze enthält viele Vitamine, unter anderem A, C, E, B1, B2, B3 und B6. Den är även en av få plantor som innehåller B12, som är viktigt för bland annat nervfunktionen.

Neben den Vitaminen enthält es auch viele Mineralstoffe, wie Kalzium, Magnesium, Zink, Selen, Natrium, Järn und Kalium. Den är dessutom fullproppad med aminosyror och fettsyror.

Aloe vera kann eine zusätzliche Wirkung auf das Immunsystem haben, wenn sie das Immunsystem stärkt.

Säg hej då till grönkålen och 'aloe 'aloe, aloe vera!