Chilla med chialemonad

Chia ist nicht nur als Pudding oder Sylt geeignet, sondern auch als superfröhliches Getränk, das sich gut zum Essen eignet. Die Chia-Rezeptur ist reich an Omega-3-Fettsäuren, Eiweiß, C-Vitaminen und K-Vitaminen. Gönnen Sie Ihrem Kropp einen kräftigen Hälsoboost!

Chialemonad med jordgubbar

(1 Person)

• 1 msk chiafrön
  
  
• 3,5 dl Vatten
  
  
• 5 mogna jordgubbar
  
  
• 1/2 Zitrone, saftig
  
  
• Eventuellt lite kokossocker för smak
  
  
• Färsk mynta till garnering
  
  

Gör så här:

Lägg chiafrön och vatten i en liten skål och ställ in i kylskåp en timme så att chiafröna sväller. Rör om då och då så att inga klumpar bildas. Lägg sedan jordgubbar och citronsaft på en tallrik och mosa ihop med en gaffel. Rör sedan ned jordgubbsmixen i chiavattnet. Om det smakar för surt kan du tillsätta lite kokossocker. Oder wenn du denkst, dass die Konsistenzen zu klumpig sind, kannst du die Zitronenmischung auf den Boden legen. Servera i ett stort glas, gärna med några isbitar i. Garnera med lite färsk mynta.