Enkle og sunne frokoster av Made by Mary
Start dagen med sunne og raske frokoster! Maria Strömberg Bååth, som driver bloggen Made by Mary, slipper boken Made by Marys grønne frokost, full med oppskrifter for all morgentrøtte.
Uansett om du er oppe før postmannen kommer, eller en snoozer av rang er det herlig å starte dagen med en frokost som er rask å lage, som er god og som gir deg alt du trenger for å klare deg gjennom dagen. Nå slipper Maria Strömberg Bååth, som driver bloggen Made by Mary, boken Made by Marys gröna frukost (bestill den HER). Den er fullspekket av enkle oppskrifter på supergode frokoster.
- Boken er full med bra mat, "good shit" som jeg bruker å si, altså oppskrifter som smaker usunt, men som er sunt, sier Maria Strömberg Bååth.
Følg Maria Strömberg Bååth på Instagram @madebymary om du vil nyte vakre bilder og få grønn matinspirasjon! Foto: Maria Strömberg Bååth
Die meisten Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, sind nicht in der Lage, sich zu ernähren.
- Jeg spiser vegetarisk og vegansk og mellom den kosten og tradisjonell husmannskost finnes en avstand. Mange kanskje har spist noen vegetarisk rett som var kjedelig, eller syns det virker komplisert med ingredienser som acaibær og chiafrø. Jeg vil redusere den avstanden og vise at det går an å spise vegetarisk og vegansk og at det både er godt og enkelt å lage, sier hun, og fortsetter:
- Jeg er en syvsover, men elsker frokost, så derfor går de fleste av oppskriftene mine å forberede kvelden før slik at det går fort å lage på morgenen.
Wie viele Artikel gibt es in den Büchern?
- Jeg har tatt med litt av hvert. Es gibt viele leckere Rezepte, mit denen man die Pflanzenvielfalt verbessern kann, aber es gibt auch Rezepte für Kinder, die von allen, die sie getestet haben, bevorzugt werden, Smoothies, amerikanische Pfannkuchen, die vegan sind, Miniscones und Brot.
Wozu magst du eigentlich Frokost?
- Det er en start på dagen. Ich habe den Eindruck, dass die Leute, die morgen aufstehen, die Agenda für den Tag aufstellen, und das ist meine Aufgabe, um zu sehen, ob du etwas essen kannst, aber auch, ob du eine gute Mahlzeit bekommst, wenn du die Welt für dich alleine hast. Mine oppskrifter er enkle, den lengste oppskriften er på en sjokoladegranola.
Was ist Ihre Lieblingslektüre?
- Die Lieblingsgerichte in meinem Buch sind eine Mischung aus Fisch, Paprika, Pfeffer, Zitrone, Basilikum und Gewürzen. Det er både for at jeg har minner til den og for at den er rask å lage. Dette smørbrødet er en helgefavoritt. Og så må jeg si sjokoladegranolaen! Den inneholder lønnesirup som er et litt snillere søtningsmiddel. Den er så god å toppe hva som helst med, havregrynsgrøten eller smoothien. Den gir følelsen av å spise en dessert.
Haben Sie schon alles in der Küche gefunden?
- Jeg har alltid kikerter hjemme, av dem kan du lage både desserter og frokoster, quinoa, halloumi og plantemelk.
Start dagen med en frokostmilkshake!
Mit einem leckeren Milchshake kann man den Tag gut ausklingen lassen! Foto: Maria Strömberg Bååth
(Fra boken Made by Marys gröna frukost)
(2 Tortenstücke)
- 1 dl fryste bringebær
- 1 ts Agavensirup
- 1 ss vann
- 2 store bananer, oppdelt & fryst
- 3 ss peanøttsmør
- 2-3 dl mandelmelk
- 2 ts Agavesirup
- ½ ts vaniljeekstrakt
- Eventuelt 1 msk usøtet vegetabilisk proteinpulver
Slik gjør du:
Kok opp bringebær og vann i en kasserolle, mos bringebæra og la det koke i cirka 1 minutt, smak av med agavesirup. Bland alle øvrige ingredienser til milkshaken på høy hastighet i en blender. Den Bringebæra in ein Glas füllen und mit dem Bananen- oder Erdnussmilchshake toppen. Stikk ned et sugerør eller en skje og rør om på bunnen for å få en fin farge.
LES MER: 3 Frokost-Tipps mit meinen Proteinen
