Er proteinpulver et must når man trener?
Om du er interessert i trening vet du sannsynligvis at proteiner er viktig for muskelutviklingen. Men proteinpulver, hvor bra er det egentlig? Kostholdseksperten svarer.
Proteinpulver er kanskje treningsverdens mest brukte kosttilskudd. Hver atlet med selvrespekt virker det som i det minste har en boks med proteinpulver i kjøkkenskapet og det er lett å oppfatte kosttilskudd som et must etter trening. Men, det stemmer ikke, mener Linda Bakkman som er ernæringsfysiolog og doktor i medisinsk vitenskap.
- Det er derimot et must å fylle på med protein etter trening når du trener prestasjonsmessig, og da forstår jeg at proteinpulver er et praktisk alternativ. Men dersom du can få det i deg gjennom mat er det å foretrekke, sier hun.
Linda Bakkman erklärt, dass die Konstante eine Verjüngung und Unterdrückung des Eiweißes im Körper bewirkt. Proteinbehovet er altså viktigere etter treningen enn før, ettersom nettopp protein er sentralt for restituering og for å bygge muskler.
- Hver gang du spiser 20 gram protein øker hastigheten av proteinproduksjonen omtrent så mye og deretter dabber av. Du vil hele tiden passe på at oppbygningen overstiger nedbrytningen, og derfor bør du ha en regelmessighet i proteininntaket ditt.
Linda Bakkman har jobbet som kostholdrådgiver på Sveriges Olympiske Komité i 13 år.
Selv om du som trener har et større behov for protein, faktisk omtrent dobbelt så mye som andre om du trener hardt, er for lite protein sjeldent et problem. Det som de fleste bør bli bedre på er heller å fordele proteininntaket utover dagen for å maksimere muskelveksten.
- Jeg vet ikke hvor mange kostholdsdagbøker jeg har analysert, alt fra mosjonister til olympiske gullmedaljører, og jeg har hittil ikke møtt på noen som har fått i seg for lite protein. Manch einer hat sich über die Tage mit Eiweiß vollgestopft. Mange spiser veldig mye protein til lunsj og middag, og frokost også for den saks skyld, men ingenting mellom det.
Mehr als 20 Gramm Eiweiß über drei Tage (in der Zeit, in der man sich ernährt) sind eine gute Menge für eine fitte Person. Det tilsvarer omtrent tre egg, 100 g kjøttdeig, 80 g peanøtter eller 1,5 dl kesam. Nach dem Verzehr sollten Sie 30 Minuten nach der Mahlzeit essen, und für viele ist Proteinpulver eine gute Alternative. Denken Sie daran, dass die Matte so gut funktioniert, wie sie soll, und achten Sie darauf, dass Sie Eiweißpulver zu sich nehmen.
LES MER: Dette skal du spise før og etter trening
LES MER :Blir man feit av fett?
