Lær dig at leve sparsomt- og sundt!
Hanna Olvenmark er diætist og ekpert på billig og bæredygtig mad. Sie gibt ihr einen Platz in einem großen Park in ihrer Wohnung.
Ville det ikke være herligt at kunne lave god, sund mad der også er skånsomt formiljøet samtidigt som det ikke vil koste spiden af en jetjager? Vi har sat Hanna Olvenmark i stævne for at høre hvordan det er muligt. Sie ist eine aktive Bloggerin und hat in den letzten Jahren viele Leute mit ihrem Motto "Bleib billig" inspiriert, das sich auf andere Dinge bezieht, die für unser Land, unseren Planeten und unsere Gesellschaft gut sind.
Was bedeutet "billig bleiben" für dig?
- Wenn man Ressourcen und Geld spart, muss man auch Geld und Energie sparen. Wenn man das Klima schont, hat man auch einen Nutzen davon, wenn man ökonomisch handelt. Wenn Sie Geld ausgeben, um klimafreundlich zu sein, können Sie auch Geld sparen. Jeg vil fremfor alt fremhæve at alle behøver blive meget mere sparsomme med de resourser som vi har til rådighed, men at det ikke indebærer du skal leve kedeligt!
Hanna Olvenmark er uddannet diætist og du can følge hende på instagram her- Instagram Wie kann man sich verhalten, wenn man sich einfach nur wohlfühlen will, sich wohlfühlen will und konkret sein will?
- Du kannst dir überlegen, wie du das machen willst. Sæt dig ned og have en samtale med dig selv og andre, så du virkelig få konkretiseret hvorfor du vil gå denne vej. Derefter findes der en grundregel om at spise mere plantebaseret. Du kannst auch Vegetarier oder Veganer sein, aber du kannst auch einfach nur Pflanzen essen, denn das ist nicht nur klimaschädlich, sondern auch schädlich. Jeg tror også på man skal være bevidst om sine faldgrupper. Føler man sig ikke tilpas med det man shopper, så få skabt en ny handleplan. Ændre dine vaner simpelthen. Sæt pris på det du har og husk på at smider du mad ud, smider du penge ud!
Findes der noget kød som er klimavenligt?
- Es gibt nur klimarelevante Lebensmittel. Jeg spiser selv æg. Es ist ein gutes Geschäft, und Sie können es billig und ökologisch machen. Dem anvener jeg i en del madtærter og den slags. Så er der jo kylling der er en hel del mere klimavenligt end rødt kød til eksempel. Sie können aber auch Produkte kaufen, die sicher sind, dass sie ein gutes Leben haben, wenn sie nur die Kosten tragen. Sild er billigt og klimavenligt. Es gibt eine Vielzahl von Alternativen, und wenn man sich die Mühe macht, das Geld in die Tasche zu stecken, kann man es in den nächsten Tagen auch wieder zurückbekommen.
Wenn du eine große Menge an Geld ausgeben kannst, wie sieht es dann aus?
- Sie können eine Flasche Champagner auf den Tisch stellen, das ist einfach toll! Haha! Das kann man nicht übersehen, aber man kann es auch nicht übersehen und es genießen. Ellers går jeg ikke rigtigt og bruger penge på dyre ting jeg ikke har brug for.
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