Lag ist ein Smoothie

Hier finden Sie die perfekten Produkte: Smoothie-ispinner. Sie sind gut, schön und gut zu gebrauchen. (Dessuten blir alle du tilbyr dette imponert.)

Høsten er her - men suget etter is fra i sommer sitter igjen. Løs dilemmaet ved å lage smoothie-is på pinne! David Frenkiel og Luise Vindahl har skrevet boken Green kitchen smoothies, hälsosamma och färgglada smoothies att njuta av varje dag som nettopp ble utgitt på Norstedts forlag. Der finnes en fantastisk oppskrift på nettopp dette, som er både lukseriøst og enkelt å nyte.

"Vår ispinneversjon av smoothies er vakkert marmorert og kan lages i en mengde ulike farger. Auf dem Bild sind drei verschiedene Smoothies zu sehen: Mango und Pasjonsfrukt, Jordbær und Bringebær sowie Blåbær, und du kannst aus jeder Frucht, die du magst, eine andere machen - eine fantastische Mahlzeit! Om du velger en veldig moden og søt frukt kan du bruke litt mindre søtning, eller ta mer om frukten er veldig syrlig." skriver de i boken.

smoothieglasspinnarOppskriften kommer fra "Green kitchen smoothies, hälsosamma och färgglada smoothies att njuta av varje dag."

Marmorierte Smoothie-Spinner

Du behøver:

Til banansmoothien:
  • 2 modne bananer, uten skall
  • 5 dl griechischer Naturjoghurt
  • 2 msk ren lønnesirup eller rå honning av god kvalitet
  • 1⁄4 tsk Vaniljepulver
Til bær- eller fruktsmoothien:
  • 150 g ferske modne bær eller fersk moden frukt av valgfri sort
  • 2 msk ren lønnesirup eller rå honning av god kvalitet
Smakstilsetning:
  • ferske modne bær eller fersk model frukt av valgri sort, grovhakket
  • nøttesmør
  • ristede nøtter, grovhakket
  • kokos- & bokhvetegranola
  • mørk sjokolade av god kvalitet (minst 70 prosent kakao) eller raw vegansk sukkerfri sjokolade, grovhakket
Slik gjør du:
Skjær bananene i store biter og legg dem i en mikser sammen med de øvrige ingrediensene til banansmoothien.
Kjør på høy hastighet til en helt slett smoothie.
Ta vekk cirka 350 g av banansmoothien og la resten være igjen i mikseren. Legg i alle ingrediensene til bær- eller fruktsmoothien i mikseren og kjør til en helt slett smoothie.
Fyll forsiktig 10 glassformer med vekslende banansmoothie og bær- eller fruktsmoothie for å skape et marmorert utseende (du kan også bruke baksiden av en teskje eller kniv for å skape denne effekten). Für eine besonders spektakuläre und interessante Technik können Sie die Form mit einigen der Glättungselemente zwischen den glatten Flächen ändern.
Stikk nedi ispinnene og plasser formene i fryseren. La de stå i minst 4 timer eller over natten, til isen har stivnet helt. Ispinnene holder seg i fryseren i dager, uker, måneder, år...(men innerst inne vet du at de ikke kommer til å være der så lenge!)


green kitchen smoothiesOppskriften kommer fra den inspirerende boken "Grüne Küche Smoothies" Foto: David Frenkiel

LES MER: Smoothien som booster treningen din