Sparen Sie Geld und vermeiden Sie Gaspillage, indem Sie eine Lunchbox für Ihre Mahlzeiten vorbereiten. Agnes Ros erklärt Ihnen alles, was es über die Essensvorbereitung zu wissen gibt - über die Vorbereitung Ihrer Mahlzeiten.
Möchten Sie zu denjenigen gehören, die sich freiwillig einen Donnerstag für die Vorbereitung der Mahlzeiten für die nächste Arbeitssemesterwoche genommen haben? Heute ist das Vorbereiten von Mahlzeiten sehr populär. Viele Sportbegeisterte freuen sich, wenn sie ihre Mahlzeiten vorbereiten können, um die Kalorienmenge, die sie während des Tages zu sich nehmen, im Auge zu behalten, während andere die schnelle Zubereitung bevorzugen, weil sie effizient und kostengünstig ist.
Nous avons pris l'aide d'Agnes Ros qui est derrière le compte Instagram @ swedishfoodstories. Sie hat im Jahr 2020 an der Sendung "Maître Cuisinier" und dem Spin-Off "Après la clôture" teilgenommen, einem Wettbewerbsprogramm auf dem schwedischen Fernsehsender TV 4.
- Je suis fou de nourriture et de cuisine. Chaque jour, je cuisine des plats très variés, mais cela devient très végétarien et asiatique. Gewöhnlich ist meine Küche nicht so kompliziert wie diese und ich verwende selten Rezepte, erklärt Agnes Ros.
Welche Vorteile hat es, wenn man seine Gerichte in der Mitte plant und eine Mahlzeit zubereitet?
- La die Planung und Vorbereitung Ihrer Lebensmittelküchen ermöglicht es, Zeit und Geld zu sparen. Es kann sehr angenehm sein, mehrere Mahlzeiten in derselben Zeit zu planen, anstatt sich zu überlegen, was man jeden Tag nach der Arbeit kochen möchte.
Ist das wirklich ein wirtschaftlicher Vorteil für die Essensvorbereitung?
- Auf jeden Fall! Zum einen ist es in der Regel weniger kostspielig, eine größere Menge eines einzigen Gerichts zuzubereiten, als mehrere Gerichte in kleinerem Format zu kochen. Außerdem können Sie, wenn Sie bei der Arbeit ein Essen mitnehmen, anstatt es in einem Restaurant oder einer Kantine einzunehmen, auf diese Weise ebenfalls Geld sparen.
Donc, vous gardez la salade fraîche
Wie kann ich meine Boîtes à Midi unterhaltsam machen?
- Ich denke, dass viele Menschen das Grün für ihre Küche und die Platte für die Mittagsmahlzeit vernachlässigen. Wenn Sie einen Salat vorbereiten, den Sie an der Seite des Tisches servieren, wird der Tisch gleich viel amüsanter. Je pense aussi que vous devriez oser réessayer. Faites quelque chose que vous n'avez jamais fait auparavant !
Was sind Ihre Lieblingsgerichte, die Sie in den Lebensmittelbehältern finden?
- Meine Lieblingsspeisen sind Töpfe und Suppen verschiedener Sorten oder ein gemischter Salat mit einer großen Portion Hackfleisch. La Das Beste an einem guten Essen ist, dass es am Abend immer am besten ist.
Einer der besten Ratschläge von Agnes Ros ist es, Aufläufe zu kochen, denn sie sind immer am besten am Abend zuzubereiten. In diesem Fall hat sie einen Auflauf mit Wildschweinen zubereitet.
Wie bereite ich den Salat im Voraus vor und bewahre ihn gut auf?
- Was den grünen Salat betrifft, so ist es in der Regel am besten, ihn abzuschneiden, abzuspülen, abtropfen zu lassen und dann im Kühlschrank aufzubewahren. Das macht sie kühl und gut. Si je prépare une salade pour ma boîte à midi, j'ajoute généralement des tomates entières par exemple, puis-je les tranches au moment de manger, car ce sera mieux. Das Wichtigste ist, dass Sie den Salat in einer separaten Schüssel aufbewahren, wenn Sie andere Lebensmittel dazugeben möchten.
Welche Art von Sauce oder Vinaigrette ist für die Zubereitung einer Mahlzeit sinnvoll?
- Eine Crémesauce und eine Vinaigrette auf der Basis von Öl eignen sich gut für die Vorbereitung eines Gerichts. Im Gegenzug sollten Sie die Sauce oder Vinaigrette immer in einem separaten Behälter aufbewahren. Denn es besteht die Gefahr, dass sie von den anderen Lebensmitteln in Ihrer Küche aufgenommen wird.
Tant que la nourriture reste au réfrigérateur
Spielt es eine Rolle, welches Material in Ihrer Lebensmittelkammer ist?
- Tu prends ce que tu as. Ich persönlich bevorzuge Kochtöpfe mit Kunststoffumhüllung. Verre ist umweltfreundlicher als Kunststoff und außerdem leichter zu reinigen. Le mien fonctionne également comme des moules de four. Wenn ich also zum Beispiel Lasagne zubereite, kann ich die Portionen zu viert zubereiten, ohne dass ich die Lebensmittelkisten zurückschicken muss.
Wie lange verbleibt eine Platte in der Kühlmaschine?
- Das hängt ein wenig von den Rohstoffen ab. Die frischen Gemüse bleiben nicht länger als ein paar Stunden frisch. Die zu kochenden Lebensmittel können bis zu einem halben Jahr haltbar sein.
Wie lange bleibt ein Kochtopf im Einkochautomaten frisch?
- Die Lebensmittel können sehr lange haltbar sein, das weiß ich. Si vous voulez, vous pouvez sûrement attendre jusqu'à un an. C'est plus amusant de manger et de faire de la place pour de nouveaux.
Welche Teller eignen sich am besten, um sie nach dem Verzehr zu verzehren, und was sollte man vermeiden?
- Je pense que les pots de différents types fonctionnent toujours très bien. Das ist auch eine Frage, die bei einem Großkoch leicht zu kochen ist. Quelque chose que j'éviterais de congeler, bien que ce soit des pâtes cuites, elles deviennent un peu spongieuses lorsqu'elles sont décongelées. Cependant, si vous avez fait cuire des pâtes et fait trop de sauce pour pâtes, vous pouvez les congeler. Faites cuire de nouvelles pâtes jusqu'à ce qu'il soit temps de décongeler la sauce.
Agnes Ros arbeitet täglich mit Marketing und Kommunikation, möchte aber auch einmal ihr eigenes Kochbuch herausbringen. Découvrez son compte sur Instagram ICI.
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