Morgenmadsinspiration - 3 schöne Ideen für den Morgen

Morgenmad er måske dagens bedste måltid, og kogebogsforfatteren Linda Lomelino vækker morgenmadslængslen med disse lækre opskrifter.

Haferflocken über Nacht

Mütter! Linda Lomelino ist auch als Fotografin tätig und hat über 750 000 Fans auf Instagram.

Du skal bruge:

(1-2 portioner)

• 2 1/2 dl havregryn
  
• 2 dl valgfri mælk
  
• 1 dl Økologisk appelsinjuice
  
• 1 1/2 Esslöffel Chiafrø
  
• 2 spsk ahornsirup eller honning
  
• en knivspids salt
  
• 1/2 tsk Vaniljepulver
  
• 2 spsk kakaopulver

Topping

• Kakao-Knabberkerne
  
• joghurt
  
• friske hindbær
  

Sådan gør du:

1. Rør havregryn, mælk, appelsinjuice, chiafrø, ahornsirup, salt og vaniljepulver sammen i en stor skål.
   
2. Fordel halvdelen af dejen mellem to bøtter.
   
3. Bland kakaopulver i dejen som er tilbage i skålen og fordel den jævnt mellem bøtterne.
   
4. Sæt låg på og lad stå i mindst fire timer, men helst natten over.
   
5. Am nächsten Morgen ist es nicht nötig, das Essen aus dem Kühlschrank zu nehmen und es mit Kakao, Joghurt und frischem Obst zu toppen.
   

Karottenkuchen-Pfannkuchen

Diese saftigen Pfannkuchen schmecken nach Gulasch und werden mit einer ordentlichen Portion Ahornsirup serviert.

Du skal bruge:

(2 Portionen)

• 3 æg
  
• 1 dl økologisk blodappelsinjuice
  
• 1 dl Frischkäse
  
• 2 1/2 dl havregryn
  
• 2 tsk Bagepulver
  
• 1/4 tsk Salz
  
• 1 tsk stødt kanel
  
• 1 dl finrevet gulerod
  
• smør eller olie til stegning

• Ristede kokoschips
  
• Ahornsirup
  

Bitte melden Sie sich an:

1. Bland æg, juice, cream cheese, havregryn, salt og kanel i en kande og mix med en stavblender indtil det bliver til en glat dej. Lad dejen hvile ved stuetemperatur i 20 minutter.
   
2. Skræl og riv en gulerod fint.
3. Bland 1 dl revet gulerod i dejen.
4. Varm en stegepande op med lidt smør eller olie i. Steg små pandekager (det skal virke være 1 skefuld dej per pandekage).
5. Servér med kokoschips og ahornsirup

Gefrorene Smoothie-Schale

En opfriskende morgenmad som kun tager nogle minutter at blande sammen.

Du skal bruge:

(2 Portionen)

• 2-3 Kiwifrüchte
  
• 4 dl (225 g) frosne hindbær
  
• 1 Banane, geschält und gebraten
  
• 2 dl økologisk æblejuice
  

Sådan gør du:

1. Skær kiwifrugterne i skiver og skær små blomster eller andre motiver ud af frugterne.
   
2. Put frosne bær, frossen banan og æblejuice i en blender og mix til en glat dej. Hæld op i to skåle og top med kiwiblomster.
   

LÆS MERE: Chokoladesmoothie til morgenmad