Opskrift: Fitnessrösti
Wie sieht es aus, wenn du ein klassisches Essen zu dir nimmst und die Sonne und das Eiweiß zu dir nimmst? Svar: Du får den personlige træner, Olga Rönnbergs, fitnessrösti!
Prøv Olga Rönnbergs gode opskrift på fitnessrösti næste gang du vil have en mættende og sund middag. Sie ist eine der besten schwedischen Trainerinnen und Trainer, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, neue Leute zu finden, die zu ihrem Unternehmen Mammafitness.se kommen. Sie haben schon viele Angebote zum Thema Tränken gemacht und sind jetzt mit dem Blog Olgas mat aktiv, der sich mit den besten Angeboten für Kinder, Jugendliche und Erwachsene beschäftigt. I bogen får du endda nyttig viden om næringsstoffer, kalorier, hvordan du takler sukkertrangen og får at vide, hvorfor du ikke skal gå på slankekur.
Opskrift: Fitnessrösti
Foto: Frida WismarDu skal bruge:
(1 Portion)
- 150 g Kartofler
- 1 Teelöffel Olivenolie
- 30 g groft revet ost, 10 %
- 1/2 dl keso, 4 %
- 100 g koldrøget laks
- en håndfuld dild (valgfri)
- salz nach dem Smag
1. Skræl og grovfil kartoflerne.
2. Varm en stegepande op med olie i. Put 1 deciliter af de revede kartofler i tre klatter på panden. (Du behøver ikke presse væsken ud af kartoflerne)
3. Tryk dem lige så forsigtigt flade og put lidt ost på og top med mere revet kartoffel til sidst. Tryk på dem med en palet, så de bliver tre jævne klatter.
4. Server röstierne varme med keso og laks til og top med dild, som så ønskes.
Tipps:
Du kannst auch Rösti mit søde kartofler lave. Variiere gerne mit anderen Toppings: Bland keso med lidt peberrod for eksempel, eller sprødstegt skinke i stedet for laks. Das Essen ist sehr lecker.
Har du travlt?
Lav en rösti som en stor pandekage, i stedet for små klatter.
Flere gode opskrifter finder du i Olgas mat, af Olga Rönnberg. Bogen udgives af Fitnessforlaget/Bonnier Fakta.
LÆS MERE: Lav Olga Rönnbergs blomkålspizza
