Sammenhæng mellem træning og kost: So steigern Sie Ihren Umsatz mit dem letzten Geld

Hvordan hænger træning, søvn og kost sammen? Svaret er, mere end vi tror. Der findes forskellige opfattelser af det, men at stress og hvile påvirker os og vores træning er de fleste enige om. - Kosten spiller en virkelig stor rolle for både din fysiske og psykiske sundhed, siger Madeleine Marcus, ernærings- og funktionsmedicinsk terapeut.

Der findes tydelige sammenhænge mellem træning, kost og søvn. Søvnen og rekreationen prioriteres nemt meget lavt når vi stresser, men alle tre komponenter er vigtige for vores fysiske og psykiske sundhed. Madeleine Marcus arbeitet als ernæringsmedicinsk- og funktionsmedicinsk terapeut og hjælper mennesker med sit holistiske syn på kroppen. Sie hilft ihnen zu verstehen, wie sie zu einem guten Preis arbeiten können und wie sie ihr Leben verbessern können.

Hvad skal jeg spise for at have det godt?
- Alle er forskellige og behøver derfor forskellige slags kostformer for at have det godt, men generelt kan man sige at en palæoitisk kost (også kaldet palæokost eller stenalderkost) er en god base for mange. Nutidens palæokost forsøger at efterligne hvordan vi spiste, da vi var jægere og samlere i jernalderen, med kød, fugl, æg, fisk, grøntsager, rødder og i vis udstrækning nødder, frugt og bær, forklarer Madeleine og fortsætter:

- Kosten dengang indeholdt meget næring og meget lidt stivelse og sokker. Den gav heller ikke grund til større blodsukkersvingninger og insulinforhøjninger, hvilket i dag er en stor årsag til mange sundhedsproblemer.

Wie können Sie spisen, wenn Sie es nicht tun?

- Strengen Sie sich an, nachdem Sie drei Tage lang gespart haben. Optimal ist es, wenn Sie die längste Zeit nach dem Essen mit einer großen Portion Eiweiß und einer großen Portion Messer zu sich nehmen. Tilføj noget proteinrigt som kød, fugl, fisk eller æg. Smid gerne noget lidt mere fedt som avokado, oliven, olivenolie, lidt frø eller nødder på tallerken også, så er du mæt i længere tid. Komplimenter det med lidt frugt eller bær, hvis du har lyst. Undgå forproduceret mad, som er hel- eller halvfabrikeret, guider Madeleine og tilføjer:

- Det kan tage lidt tid inden du finder netop din optimal sammensætning af fødevarer. Erst wenn die Kunden das Gleichgewicht gefunden haben, kannst du dich darauf einstellen, dass du nur noch Energie im Haushalt hast und dass du die besten Ergebnisse mit natürlichen Kosten erzielst.

Wie hoch können die Kosten sein, wenn Sie eine gute Gesundheit und eine gute Psyche haben?

- Kosten spiller en kæmpestor rolle for både den fysiske og psykiske sundhed. Det vi spiser giver os ikke bare energi, det kommunikerer med hele kroppen, inklusiv hjernen. En typisk årsag til dårlig fysisk og psykisk sundhed er de kraftige blodsukkersvingninger, som vi får af den stivelses- eller sukkerrige kost, som vi typisk spiser i dag. Ved at spise højst tre gange om dagen og vælge en så næringsrig og naturlig kost som muligt, når vi endelig spiser, kan vi påvirke vores humør enormt meget, siger Madeleine.

"Den anden hjerne"

- I dag kaldes tarmen for "den anden hjerne" og vi ved i dag, at den hele tiden har en intensiv kommunikation med den rigtige hjerne. I tarmen foundes en stor del af vores immunforsvar. Alle B-Vitamine und viele Neurotransmitter und Signalsubstituenten werden im Körper abgebaut. Da alle Vitamine und Mineralien für die körpereigenen Funktionen und die Psyche des Menschen von großer Bedeutung sind, ist es wichtig, dass sie in den Lebensmitteln enthalten sind, um die Lebensqualität zu verbessern. Da bakteriefloraen i tarmen, til en stor del, påvirkes af den kost vi spiser, så har kosten også stor betydelse for hele vores generelle velvære, forklarer Madeleine.

Woher kommen die Kosten für das Geld - und andersherum?

- God kost gør at træningen kører meget bedre. Wenn die Rohstoffe, aus denen sie hergestellt werden, nicht in die Umwelt gelangen, ist das ein Risiko und ein Nachteil für die Umwelt. En god kost gør også at man restituerer bedre.

Madeleine Marcus har arbejdet som ernærings- og funktionsmedicinsk terapeut siden 1999.

LÆS MERE: 2 x blåbærboost

LÆS MERE: Opskrift: Tasche mit Proteinen aus dem Kühlschrank

SHOP HER: Die schönste Strumpfhose