Lækkert juleknas: sunde rawfood-kugler med julesmag

Glæder du dig til jul? Juleknas skal der til. Prøv disse to sunde julevarianter af rawfood-kugler. Sie sind superschnell und können den Tag überleben!

Haben Sie Lust auf klassische Julekager? Probieren Sie es aus. Diese Rohkostkugeln sind mit Käsesorten und Datteln gefüllt, aber auch mit den klassischen Julekrydderier. Du kannst sie als leckeren Snack zu den Julefrokosten servieren, als Glühwein oder als Snuppe mit ein paar Stäbchen in der Pause! Das Wichtigste ist, dass du eine große Portion davon aufheben und frittieren kannst, damit du einen leckeren und leckeren Snack für unterwegs hast.
Held og lykke!

Safrankugler

Prøv denne lækre opskrift på safrankugler. Sie sind gut und sicher!

Du har brug for:

2 dl cashewnødder
2 dl kokos
ca. 2 spsk. kokosmel eller mandelmel
2 spsk. honning
1 Pose Safran
1 knsp. vaniljepulver

Sådan gør du:

1. Læg cashewnødderne i blød i vand natten over (i mindst et par timer).
2. Bland alle ingredienser i en foodprocessor eller mixer.
3. Rul til små kugler, og rul dem derefter i kokos.
4. Opbevar dem i køleskabet eller fryseren, så holder de længere. God fornøjelse!

Peberkagekugler

Du kannst die traditionellen Erdnusskugeln für einen sonnigen Snack verwenden. Lav små, lækre daddelkugler med peberkagekrydderi. Nemme at lave og den perfect snack på julebordet.

Du har brug for:

1 dl Cashewnødder
1 dl Mandler
8 friske dadler
1 Stck. Kokosolie
1 Stck. Peberkagekrydderi oder einfach nur, wenn du ein echter Krydret sein willst

Sådan gør du:

1. Fjern dadelstenene.
2. Kør alle ingredienser i en foodprocessor.
3. Rul til små kugler.
4. Rul dem derefter i hakkede mandler og drys med lidt kanel.
5. Opbevares i køleskabet eller fryseren, så holder de længere. God fornøjelse!

LÆS MERE: Tre tip til et klimasmart julebord

SHOP HER: Udstyr, træningstøj og sko