Supermaten som gör dig mindre stressad

När kalendern är fullbokad är det lätt att ta en Snickers i farten för att få snabb energi. Visst, du blir pigg en kort stund men snart knackar stressen på igen. Som tur är finns det mat som inte bara håller blodsockret i shack, utan även gör dig lugnare.

Bladspenat

Karl-Alfred åt spenat för att bli stark - vi rekommenderar de gröna bladen eftersom de innehåller folsyra, vilket hjälper till att producera signalsubstansen dopamin. Dies führt zu einer deutlichen Verringerung des Dopaminspiegels und ermöglicht es, dass der Körper das Dopamin ausschüttet. Som om det inte vore nog har en studie som gjordes på University of Otago 2013 visat att de som äter en kost med mycket frukt och grönt har mer energi än de som inte gör det, samtidigt som de blir lugnare. Werde grün!

Kött

... Men om du inte känner för att bli vegetarian så kommer glada nyheter här. Kött innehåller nämligen aminosyran tryptofan. Kroppens kan inte själv tillverka aminosyran men när den tillförs via kosten är den en viktig byggsten vid tillverkningen av serotonin. Det är kroppens eget glädjepiller som får dig att känna lycka och välbefinnande samtidgt som det reglerar hungerkänslor. Nästa gång stressen kommer krypande kan du till exempel äta några skivor magert kalkonkött och hoppas att du uppnår zen. Aminosyran findet sich auch in Obst, Bananen, Bohnen, Ei, Tofu, Fisk und Nötter.

Havregrynsgröt

Gunde Svan startar dagen med en redig portion gröt. Dalmasens frukost är ett smart alternativ nästa gång sötsuget kickar in och du står och dreglar vid jobbets snacksautomat. Kämpa inte emot ditt kolhydratssug, det kan hjälpa hjärnan att tillverka serotonin. Men i stället för att välja snabba kolhydrater, ät lite gröt. Det får inte bara hjärnan att tillverka serotonin utan hjälper även till att hålla blodsockret - som kan stiga rejält när du är stressad - i shack.

Lax

Du kannst auch im Job zu viel Stress haben, wenn du dich mit Lax und Snacks aus dem Bett quälst, aber bei intensiver Belastung ist es schlau, wenn du dir ein paar Mahlzeiten gönnst.
Stress kann zur Ausschüttung von Stresshormonen wie Adrenalin und Kortisol führen, während Omega-3-Fettsäuren im Lachs entzündungshemmende Eigenschaften haben, die diese ausgleichen können.
Eine amerikanische Studie, die von der Oregon State University im Auftrag der National Institutes of Health durchgeführt wurde, hat ergeben, dass Omega-3-Fettsäuren bis zu 20 % des Körpergewichts beeinflussen können. Svenska livsmedelsverket rekommenderar att äta 100-150 gram fisk upp till tre gånger i veckan.

Blåbär

Blåa bären är sprängfyllda med antioxidanter, som hjälper kroppen att tackla stress och bekämpa fria radikaler relaterade till stress. Sie können sie über Joghurt streuen oder in einen Smoothie einrühren. Din kropp kommer att tacka dig.

Mörk choklad

Frukt må vara supernyttigt men det är inte godis. Här kommer en god nyhet för alla chokladälskare: en bit mörk choklad kan balansera dina stressnivåer, få väggarna i dina blodkärl att slappna av, sänka ditt blodtryck och förbättra din kirkulation. Auf diese Weise kann man die gleiche Menge an Medikamenten, die man in der Apotheke kauft, finden. Med andra ord: Ät choklad så blir du go'och gla'!

Mjölk

Har stressen satt sig på humöret? Drick ett glas mjölk! Drycken enthält Vitamin D, ein Vitamin, das die Gesundheit des Menschen fördern kann. I synnerhet under vinterhalvåret när solen ofta lyser med sin frånvaro behöver vi nordbor få i oss all D-vitamin vi kan. Mjölk ger inte bara starka ben utan även ett soligt humör.

Frön

Linfrön, solrosfrön, chiafrön och pumpakärnor innehåller massor av nyttiga ämnen. Ett av dem är magnesium som kan lindra depression, trötthet och känslor av irritation.