Das Kakaobrot ist in den Vereinigten Staaten unersetzlich, wenn es auf Tartines oder in Feinschmecker-Sandwiches serviert wird. Aber wissen Sie auch, dass er in vielen Gerichten eine perfekte Ergänzung darstellt?
Haben Sie eine Vorliebe für Kakao? Bonne nouvelle : c'est un super-aliment qui est plein de bonnes choses, alors ne vous privez pas de son goût délicieux ! Wir sprechen natürlich von Kakaobutter, die nur Kakao und eventuell ein wenig Sel (und vorzugsweise Bio) enthält, und nicht von den Versionen, die mit Zusatzstoffen und Süßigkeiten verkauft werden.
Es gibt zahlreiche Gründe, warum Sie den Kakaobrei nicht regelmäßig (oder für Feinschmecker jeden Tag) verzehren sollten. Vor allem aber ist es die beste Wahl, wenn Sie sich lange rassig fühlen wollen. Die Kakaobohne enthält nämlich Proteine, Fasern und schöne Körner, die Ihnen ein angenehmes Sättigungsgefühl vermitteln!
Als ob das nicht schon genug wäre, ist der Kakao auch eine Quelle für Vitamin E, die Vitamine B3 und B7, Folsäure und starke Antioxidantien - eine Mischung aus gesunden Substanzen, die Ihre Gesundheit verbessern. Ideal zum Genießen, ohne sich zu verschulden!
Comptez environ deux bonnes cuillères à café bombées (soit 10 à 20g) par jour pour une portion raisonnable.
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11 kulinarische Rezepte auf der Basis von Kakaobohnen:
- Fraise-Smoothie: Geben Sie in einen Mixer die kondensierten Fraises, eine Banane, Weißbrot und Mandelmilch. Ajoutez une cuillère à soupe de beurre de cacahuète.
- Pour le petit-déjeuner, faites cuire des flocons d'avoine puis placez-les dans un bol. Ajoutez ensuite des morceaux de pomme, de la cannelle et du beurre de cacahuète. La meilleure façon de commencer votre journée !
- Dans un bol, mélangez du yaourt nature et des morceaux de fruits frais avec un soupçon de beurre de cacahuète, pour un encas sain !
- Haben Sie Lust auf ein Glas? Schneiden Sie eine Banane in Rondellen und fügen Sie sie zusammen. Sobald die Masse gut vermengt ist, mischen Sie sie mit einer Kakaosuppe, etwas Wasser oder Ammoniak und einer Kakaosuppensuppe.
- Wenn Sie ein schnelles und leckeres Gericht suchen, nehmen Sie ein paar Kakao- oder Zitronenstückchen und vermengen Sie sie mit einer Kakaobohnensuppe.
- La prochaine fois que vous cuisinez une soupe au poulet, ajoutez une généreuse cuillère de beurre de cacahuète, pour déguster un plat chaud et nourrissant.
- Für eine schnelle und süße Kollation, ôtez les noyaux de dattes séchées et remplissez-les avec du beurre de cacahuète.
- Ajoutez quelques cuillères à soupe de beurre de cacahuète dans vos raw energy balls (ou dans vos energy balls au chocolat) pour les rendre encore plus savoureuses.
- Fondre par un peu de beurre de cacahuète non salé dans votre café, pour obtenir une douce saveur de noisette.
- La prochaine fois que vous mangez du pop-corn, ajoutez un peu de beurre de cacahuète sur le dessus, c'est encore meilleur !
- Si vous faites des gaufres, tartinez-les d'une purée bananes/beurre de cacahuète. Miam!
Wissen Sie, dass Cacahuètes légumineuse sind?
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