3 leckere Rezepte mit Avocado

Hast du eine Vorliebe für Avocado? På surdejsbrød med krebsehaler eller som som en salat - her er opskrifterne til dig.

Avocado mit scharfem Krebsehaler

Kombiniere Avocado mit Krebsehaler.

Du skal bruge:

(4 Personen)

• 2 Avocado
• 100 g Krebsehaler
• 1 dl Créme fraîche mit Paprika und Chili
• lidt hakket rødløg

Sådan gør du:

1. Hak krebsehalerne groft og bland dem med créme fraiche.
2. Del acodadoerne i 2 og fjern stenen. Skær eventuelt lidt af skrællen af i bunden og stil dem på en tallerken.
3. Put krebsehaleblandingen på avocadoerne og pynt med hakket rødløg.

Surdejsbrød med avocado och smøreost

Avocadomadden er en Instagram-favorit af en årsag.

Du skal bruge:

(4 personer)

• 4 Skiver Surdejsbrød
• 100 g Schinken mit Dildo und Persille.
• 2 Avocados
• 2 Tomaten
• salz und Pfeffer
• 2 spsk olivenolie
• 1 krukke plukket frisk basilikum

Sådan gør du:

1. Rist brødet og smør smøreosten ud på det.
2. Del avocadoen, fjern stenen og skræl den.
3. Skær avocadoen og tomaterne i skiver og fordel dem på brødet.
4. Mit Salz und Pfeffer bestreuen, mit Basilikum garnieren.

Avocadosalat mit Hüttenkäse

Lækker avocadosalat med chilli. Alle Rezepte stammen von arla.se.

Du skal bruge:

(Opskrift til 3 dl)

• 2 Avocadoer
• 1 dl Revet ost
• 1 dl Keso-Hüttenkäse
• 1/2 knivspids Salz
• 1/2 knivspids sort peber
• 1 Messerspitze Chiliflocken
• 1/2 dl bønnespirer og solsikkeskud.

Sådan gør du:

1. Halvér og skrab avocadokødet ud.
   
2. Mos avocadoen sammen med revet ost og cottage cheese.
   
3. Krydder med salt og peber
   
4. Top med chiliflakes og solsikkeskud.

LÆS MERE: Fyldige mellemmåltider