Bak mettende energibarer

Diese göttlichen Energieträger halten mehr Energie im Körper und eignen sich perfekt als Snacks, wenn Sie auf dem Flugplatz sind. Diese leckere Mahlzeit wird mit energiereichem Obst und Gemüse zubereitet.

barsLegg bitene porsjonsvis i poser slik at du raskt kan slenge ned en bar i vesken. Foto: Malte Danielsson

Du behøver:

(20 biter)

  • 800 g hvite sesamfrø
  • 2 ss svarte sesamfrø
  • 200 g Linfrø
  • 200 g naturbelassene Cashewnøtter
  • 1 dl Agavensirup
  • 2 ts Vaniljepulver
  • 4 Ei

Slik gjør du:

1. Sett ovnen på 175 grader. Bland sesamfrø og linfrø i en bolle.

2. Miks cashewnøttene til et fint mel i en kjøkkenmaskin, og rør ned i bollen sammen med agavesirup og vaniljepulver.

3. Visp eggene og bland de ned i bollen. Rør sammen til en jevn deig.

4. Hell deigen jevnt ut på en plate eller i en ildfast form med kant, bekledd med bakepapir.

5. Stek midt i ovnen i cirka 20 minutter.

6. La de avkjøles og skjær i 20 biter.

ulrika davidsson
Oppskriften kommer fra "Nya kickstarter med Ulrika", en oppskriftsbok med kostholdsplaner og oppskrifter for individual dietter. Boken gis ut av Bonnier Fakta og kan bestilles HER.

LES MER: Oppskrift: Lag din egen paleo-granola