Chokoladesmoothie til morgenmad

Om vi elsker at starte dagen med chokolade? Oh, ja! Denne smoothie er fyldt med sunde sager og smager som en dessert.

Forfatteren Sanna Ehdin er doktor i immunologi og har fundet denne proteinrige, antiinflammatoriske og lækre smoothie frem, som er perfekt til chokoladeelskere.

Chokolade er faktisk ikke kun lækkert, kakaobønnens høje indhold af magnesium hjælper nerver og muskler til at fungere godt. Kakao enthält auch Aminosäuren wie Fenylalin, die die Produktion von Lykkehormonet Dopamin erhöhen. En rigtig win-win, hvis du spørger os.

En perfekt weekend-morgenmad! Foto: Paulina Westerlind

Chokolademorgenmad-Smoothie

Du skal bruge:

• 2 frugter, for eksempel æble, pære og banan
  
• 3 spiseskefulde kokosmælk med top (den fede variant)
• 2 Eiergehvider oder 1 Kogt-Ei
• 1 Spsk kakaopulver
• 1/2 spsk gurkemeje
• 2 tsk koldpresset hørfrøolie
• 4 dl vand
• kokosflager til pynt

Sådan gør du:

1. Skær frugten i bidder

2. Blend samtlige ingredienser og spæd til med vand hvis det behøves.

3. Top mit kokosflager und Server!

Mehr sonnige und leckere Smoothies findest du in Sanna Ehdins Buch "Smoothies som läker". En bog med opskrifter og læsestof om forskellige ingrediensers velgørende effekt på kroppen. Bogen udgives af Bonnier Fakta.

LÆS MERE: Sunde kokostoppe

LÆS MERE: Lav din egen paleo-granola