Er søtpoteter bedre enn vanlige poteter?

Søtpoteter bietet Ihnen die besten Kohlenhydratlieferanten an. Wie sieht es mit Experten aus?

Viele Fitness-Sportler nehmen zu, wenn sie sich um Süßigkeiten kümmern. Das bedeutet, dass die Kohlenhydrate im Vergleich zu den normalen Kohlenhydraten sehr stark schwanken. Sie können daher natürlich prüfen, ob der Topf tatsächlich nicht "magisch" ist, oder ob er nicht zu sehr in den Vordergrund gerückt ist.

- Søtpoteter og vanlig poteter skiller seg ikke mye fra hverandre når man ser på næringsinnholdet og de inneholder omtrent samme mengde karbohydrater. Søtpotetene inneholder litt mer sukker mens potetene inneholder litt mer protein og mineraler. En annen forskjell er er det finnes betakaroten i søtpotetene. Forskere som sammenliknet de begge sier at de komplementerer hverandre og at den ene ikke er bedre enn den andre, sier ernæringsfysiolog Maria Michael.

Skal jeg velge søtpoteter i stedet for vanlige poteter?

- Da es kein Geschäft gibt, kannst du es auch nicht kaufen. Mange tror at søtpotetene inneholder mindre karbohydrater og kalorier enn poteter, noe som ikke stemmer, søtpotetene har litt mer fiber som bidrar til en litt lavere GI. Både søtpoteter og poteter er supre kilder til sunne karbohydrater så varier gjerne. Vil du ha tilgang til betakaroten for en billigere penge kan du spise poteter og gulerøtter, som er like gode som søtpoteter.

sötpotatisEr søtpoteter bedre enn vanlige poteter? Nei, wie bra!

LES MER: Ernæringsfysiologen henger ut banandietten